饮食觉得寿命！专家：吃饭牢记10要素，健康长寿不请自来

俗话说：“民以食为天”。人们每天工作三餐。然而，俗话说“病从口入”。饮食也是一门学问。除了食物本身所含的一些有害物质外，不良的饮食习惯、营养摄入不均衡、烹调方法等都会导致“口病”。因此，饮食关系到生命的长短。此外，世界领先的医学杂志《柳叶刀》也发表了一份研究报告。报告显示，根据对195个国家和地区的研究，全球约20%的死亡是由不良饮食引起的。因此，可以说一日三餐几乎决定了我们的寿命。那么，什么样的饮食才是最正确的呢？我们来看看吧！

1.每日盐摄入量不超过6克

食盐中的钠离子是人体必需的产物，长期不吃盐，会导致精神不适、全身疲劳等问题，但如果长期摄入大量盐，也会对血管、肾脏等器官和组织造成一定的危害，甚至导致''三高''等问题。因此，适量的盐是健康饮食的重要原则。一般来说，建议成年人每天盐摄入量少于6克，包括酱油、鸡肉精华和其他季节。因为它很难测量，所以最好一天吃不到6克盐。

2.每天吃不超过20克油

过量的油脂摄入会导致脂肪囤积、血脂升高等健康问题。我相信现在我们不再吃猪油和其他动物油了，已经使用了花生油、玉米油、橄榄油等，虽然这些油比较健康，但摄入量仍然不太多，建议每天的油脂摄入量不应超过20克。

3.粗粮或全谷物占主食的1%。

随着生活水平的逐步提高，米面、白面逐渐成为人们的主食，但由于米粉和白面几乎不含维生素、膳食纤维和其他营养素，长期食用也可能对身体产生一些不良影响，如高血糖和肥胖，因此营养师建议，每天至少有1/3的主食是粗粮或全谷物，每天至少两餐应以粗谷类和全谷类饮食为主。

4.一斤蔬菜和半斤水果

许多疾病实际上是由长期的大鱼和肉类等营养失衡引起的，不吃蔬菜和水果。一般来说，人体需要维生素、锌、铝、镁等微量元素，而水果和蔬菜中的营养成分更多，因此营养师建议一个人每天至少吃300克蔬菜和200克新鲜水果，此外，蔬菜和水果的种类越多越好。

5.每日红肉摄取量不超过75克。

所谓红肉是哺乳动物的肉，一般是红色的，如猪肉、牛肉、羊肉等。因为这些肉含有更多的饱和脂肪酸，很容易导致血管变硬，造成血液循环障碍，但也很容易导致肥胖和''三高''。因此，营养师建议尽量少吃红肉，即使你想吃，每天的摄入量也不应超过75克，即1.5对。

6.每周吃一次鱼

日本人不容易达到''三高''的原因也比较薄，这很大程度上与他们长期吃鱼有关。鱼肉富含不饱和脂肪酸，相反，它具有降低血液粘度和防止三种高水平血液的优点，因此，同时少吃红肉，不妨多吃些鱼，特别是深海鱼类。

7.每日大豆摄取量不得少于25克

豆制品含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、维生素、纤维素等物质，此外，豆制品不含胆固醇，因此这种食品对减肥非常有益，三人高。如果使用豆制品，建议每天至少吃25克大豆，或至少100克豆腐，或者大约50克豆腐干和碎豆腐。

8.每天至少吃10克坚果

营养摄入不多，但要注意平衡，坚果还有很多其他食物缺乏营养，对人体的生长发育和疾病的预防有很明显的效果。建议每天至少吃10克坚果，花生一般是7克，核桃一般是3块，杏仁一般是8克。

9.食物种类越多越好。

日本人总是喜欢吃很多小碗和小菜，每一盘都含有少量的食物，这种饮食方式是保证食物种类丰富。丰富的食物可以为身体提供更全面、更均衡的营养，从而尽可能保证身体健康，延长寿命。建议你每周至少吃25种食物。

10.每天喝一杯牛奶

牛奶被称为''白血球''，它富含各种营养物质，对人体有着重要的保健作用，对于儿童也能促进发育和骨骼生长等功能。研究发现，如果坚持每天两次食用乳制品，如牛奶、酸奶等，许多疾病的风险会在一定程度上降低。

以上10条饮食原则中，你每天有多少条是正确的？