广东大厨原来是这样炒河粉的，难怪不碎不粘锅，网友：终于学会了 / 开普饭

导读:为什么广东人炒河粉好吃?很多人这1步都错了,大厨教你正确做法河粉,是广东地区一种较为大众的米制品!最早出现于沙河镇而得名,又叫做沙河粉!河粉具有百年的历史,在当地的一些饭店,餐馆,会有专门的炒 ...

想吃炒河粉不用去外面买了,教你在家简单一做,早餐不愁了

问切洋葱不辣眼窍门豆腐怎样煎不碎? 鸡肉怎么过水? 挑水果小窍门春笋怎么选? 黑白胡椒的区别香梨怎么挑选? 切洋葱不辣眼窍门切洋葱时稍不注意就容易辣眼睛,用水浸泡再切虽然可以减少辣度,但是很 ...

辣椒炒肉是湖南的一道地道家常菜之一,很多人对它的印象就是下饭,基本上一盘辣椒炒肉能吃3碗饭,我有几个朋友在广州那边开湘菜馆,都说卖得最好的就是这道"辣椒小炒肉".因为有很多厂里的工 ...

炒土豆丝,放醋的时间很关键,大厨教你正确做法,酸辣脆爽不粘锅大家好,感谢阅读我分享的文章,我要和大家说的是:『炒土豆丝,放醋的时间很关键,大厨教你正确做法,酸辣脆爽不粘锅!』小时候,家住在农村,条 ...

炒肉丝最忌直接下锅炒,大厨教你一招,肉丝鲜嫩多汁不粘锅

在夏天,我们吃多了黄瓜.豆角.茄子这些蔬菜,肯定想做一些开胃菜吃,这时候很多人就会问我,希望给他们推荐几道用素菜做的开胃菜.首先,我想到的第一道菜就是人见人爱的酸辣土豆丝,正宗的土豆丝吃着又酸又脆,炒 ...

用最简单的食材做出最好吃的家常菜,大家好,我是小睡鼠早教.今天给大家分享一道"炒孜然面筋"的家常做法."炒孜然面筋到底要不要焯水?饭店大厨教你3招,香酥好吃还不粘锅&qu ...

虽然现在锅的材质五花八门,但是传统的铁锅依然是很多家庭的首选,因为铁锅抗造,不管怎么造都不易坏.但是铁锅唯一的缺点就是容易生锈,虽然现在的工艺有所进步,虽然刚买的铁锅不会生锈,但是用几年就会生锈了.铁 ...

广东大厨原来是这样炒河粉的，难怪不碎不粘锅，网友：终于学会了