巴基斯坦土豆饼
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巴基斯坦土豆饼的用料土豆 2个 小茴香 5克鸡蛋 1个 香菜 1小把香葱 2根 干辣椒 4个黑胡椒粉 少许 盐油巴基斯坦土豆饼的做法
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步骤1 原料;
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步骤2 土豆去皮切块上锅蒸熟;(当然用水煮熟也可以了)
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步骤3 香菜切末;香葱切末;干辣椒切碎;(有辣椒面就直接用吧)
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步骤4 用平底锅将小茴香炒到焦黄,味道很香;
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步骤5 蒸熟的土豆压碎;
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步骤6 在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀;
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步骤7 拌好的土豆做成小圆饼;
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步骤8 鸡蛋打散在碗里;将土豆小圆饼沾上蛋液;
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步骤9 入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。
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