巴基斯坦土豆饼

巴基斯坦土豆饼的用料土豆 2个 小茴香 5克鸡蛋 1个 香菜 1小把香葱 2根 干辣椒 4个黑胡椒粉 少许 盐油巴基斯坦土豆饼的做法

步骤1   原料；

步骤2   土豆去皮切块上锅蒸熟；（当然用水煮熟也可以了）

步骤3   香菜切末；香葱切末；干辣椒切碎；（有辣椒面就直接用吧）

步骤4   用平底锅将小茴香炒到焦黄，味道很香；

步骤5   蒸熟的土豆压碎；

步骤6   在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀；

步骤7   拌好的土豆做成小圆饼；

步骤8   鸡蛋打散在碗里；将土豆小圆饼沾上蛋液；

步骤9   入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。