小吃一条街都搬到线上了，龙门花甲杜绝“舌尖上的浪费”

疫情之后，全国各地夜经济也快速恢复了生机。

据前瞻产业研究院预测，2020年我国夜间经济市场规模将突破30万亿元，并将在2022Ian突破40万亿元。

在广阔的夜经济市场，小吃集合正在加速线上化进程。小吃小喝门店将更有力地撬动城市夜经济。

入夏以来，全国各地夜经济持续火爆。

苏州市围绕吃、住、行、游、购、娱等夜间消费活动，打造了“姑苏八点半”夜经济品牌，推出一系列具有苏州特色的精品演出、夜游线路和美食等消费活动。

后疫情时代，夜经济成为了推动消费复苏的利器。美团大数据表明，今年5-7月与2-4月对比，全国餐饮夜间消费增速达106.1%，比白天高出近三十三个百分点，夜经济在消费复苏中的重要性可见一斑。

民以食为天，食以俭养德。制止餐饮浪费行为，引发全社会各界广泛共鸣，一场号召人们珍惜粮食、对餐饮浪费行为说“不”的行动正在全国开展。

勤俭节约一直是中华民族的传统美德。为了制止餐饮浪费行为，全国多地餐饮业创新服务，推出不少促进节约粮食的“好点子”“小妙招”。餐饮企业更是通过供给侧改革思维打造绿色厨房，让“光盘行动”再升级、更彻底。

谈到夜市，就不得不提花甲小吃了。约上三五亲朋，叫上一碗热气腾腾的龙门花甲，呷一口冰镇啤酒，一天的疲惫便在谈笑中融化消散。“夜经济”这一概念正借着人们的舌尖，热烈地铺开。

对于喜欢逛夜市的人来说，龙门花甲应该不算是一种陌生的食物，花甲粉其实也就是花甲米线，最传统正宗的方法也就是用锡箔纸将汤、花甲、粉丝进行封闭式熬制，做出来的花甲鲜香可口，米线也非常入味，闲来没事吃上一碗龙门花甲，特别满足味蕾。另外制作花甲粉的每一种原材料都是富含营养物质，花甲肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，粉丝热量低又顶饱，所以隔三差五吃一碗花甲粉，再合适不过了。

夜幕降临，加班回家的人们，昼伏夜出的夜猫一族，都聚集在了这里。不在乎等待的时间，这一份龙门花甲是对一天最好的犒劳！

龙门花甲以传承经典为使命，主张实惠、美味的餐饮概念，在传统制作工艺的基础上，不断的改良研发，选用上等材料制作出来的花甲醇厚新鲜，肉质鲜美、香而不腻，粉丝Q弹清爽，搭配龙门花甲和秘制汤底，让人回味无穷，深受男女老幼的喜爱。