【案例】

曾经有位女白领找到赵医生，说自己常年在外，饮食无节，常常吃了上顿没下顿，朋友聚会、陪客户时饮食无度，最近几年被胃病折磨得痛不欲生。

她曾到医院诊断过，也知道自己患的是慢性胃炎，这种病光靠吃药是难以治愈的，即便治好也会反复发作，可说到保养工作，她也确实没办法坚持下去。

那位女士愁眉不展，既要应酬工作，加班加点，又要保全健康，确实是件难事。可赵医生却告诉她，工作忙的时候也应忙里偷闲吃上几口东西，哪怕吃些零食也好过饥一顿饱一顿。慢性胃炎的治疗过程很漫长，疏忽不得，服药固然是必需的，可规律饮食才是根本。

她点了点头，问赵医生有没有什么行之有效的方剂。赵医生针对她的情况为她开了两个偏方：

1. 甘草泡水：取甘草10克放入干净的杯子中，然后倒入适量开水，浸泡10分钟后，倒入50克蜂蜜，搅拌均匀，饭前1小时喝，每天喝3次。

2. 蒲公英泡水：取蒲公英30克放入干净的容器中，倒入适量开水冲泡，每天服3次。

两个偏方任选其一即可。

半个月后，那位女士打来电话，说自己将两个偏方同服，服药第二天胃的疼痛就减轻了，到现在疼痛基本消失，赵医生嘱咐她继续服药半个月再停药。经过一个月的服药治疗，那位女士的胃部不适已消失，胃口也好了很多。

甘草蜂蜜水治疗慢性胃炎的原理非常简单。

从现代医学的角度来说，引起慢性胃炎的原因主要是幽门螺杆菌，蜂蜜和甘草都有杀菌之功，它们能将幽门螺杆菌，甚至具有耐药性的幽门螺杆菌抑制、杀灭。

从中医的角度来说，蜂蜜味甘，具有缓止急性胃痛的功效，并且富含营养成分，经常饮用蜂蜜水能够促进胃黏膜修复、愈合。饭前1小时服用此方也是有讲究的，因为喝过蜂蜜后立即进食，会促进胃酸分泌，而饭前1小时服用能够降低胃酸分泌，因此非常适合那位白领女性。

蒲公英泡水能够治疗胃病的功效在前面已经提到过，并且，现代药理学研究发现，蒲公英水不但可以抑制、杀灭幽门螺杆菌，还能够修补胃黏膜损伤，非常适合治疗慢性胃炎。

赵医生说，治疗慢性胃炎的关键就是杀灭幽门螺杆菌，西医在治疗过程中大都采用抗生素治疗法，使得幽门螺杆菌的耐药性日渐增强，用中药治疗能够避免此类问题。

赵医生还说，很多中药材都具有抑制、杀灭幽门螺杆菌的功效，其中，以黄连的功效最强，但黄连水太苦，很难被患者接受，因此多数情况下赵医生会为患者开甘草、蜂蜜等易入口之品，虽然这些药物的效果不像黄连那样强，但容易被接受，坚持服用，效果还是不错的。