如何判别人参是真品还是伪品，伪品人参包括哪些植物和中草药

人参为一种功效强大的中草药，具有极强的保健功效，能够有效地促使血压处于平稳状态，促使身体处于健康状态，给予人体众多滋补效果，因而人们会前往人参市场进行相应的购买，回家后制作人参茶，人参酒等，使其增益到我们的身体。然而人参市场良莠不齐，如何判别人参是真品还是伪品呢，让我们来一起看看吧。

　如何判别人参是真品还是伪品

　可以根据人参的表面光泽度、表面纹路、根须部分、芦头等方面来判断，保证自己买回的人参能够有效实现增益人体的效果，而不是买回伪品人参让它伤害到我们的身体。

　（一）表面光泽度

　首先，真人参的表面光泽度是非常好的，因此可以通过这一要素来判断人参是真品还是伪品，如果是伪品人参，表面则会没有相应的光泽度。

　（二）表面纹路

　其次，可以根据人参的表面纹路来判断人参是真还是假。真人参表面的纹路较为规则，而假人参表面的纹路则较为混乱。

　（三）根须部分

　此外，还可以根据人参的根须部分来判断人参是真是假。人参起码要经过3~6年的生长才能转至成熟，在此过程中它的根须不断生长，其上会出现珍珠一样的疙瘩。如果在购买时没有看到人参根须上的疙瘩，则说明这不是真人参。

　（四）芦头

　最后还可以根据人参芦头上痕迹的多少来判断人参是否为真人参，人参会在生长的过程中，于芦头部分生长出相应的凸起痕迹，如果发现所见到的人参并没有相应的凸起痕迹，则说明是假人参。

　伪品人参包括哪些植物和中草药

　牛蒡根、桔梗根、商陆根、板蓝根、防风根等等都会被制成伪品人参放到市场上进行售卖。

　这些植物的根部与人参长相较为类似，都处于根部较长状态，因此，市面上的黑心商家和不法商家就会将其直接进行售卖。

　比如说牛蒡根呈圆锥形，表面为棕褐色，味道微苦，有少量的分根。商陆根，以白色肥大为最佳，部分具有剧毒。板蓝根，根部肥厚，呈现出圆锥形。

　这些植物和中草药都与人参长相类似，因此一定要进行谨慎区分，以保证自己买到的是真人参。

　使用伪品人参会对身体造成损伤吗

　部分伪品人参是含有剧毒的，会影响人体的正常运行，所以在购买人参时，一定要仔细辨别，避免自己购买到伪品人参，最终对身体造成难以挽回的伤害。

　比如说商陆的根部就含有剧毒，如果人体使用后，不但不能有效地起到滋补效果，反而会因为其中的剧烈毒性对身体进行损伤，身体的各个部位和各个器官都会受到一定的影响，进而促使机体陷入一个不良状态。

　因此人参虽好，虽然能够起到众多滋补功效，但由于人参市场良莠不齐，部分不法商家运用相应的与人参相似的植物根和中草药根来进行售卖，所以在购买人参时，一定要注意辨别。