养生鸡中翅的做法,配方,步骤图解

养生鸡中翅的做法

来源:jjuc9514点击:13438 2013-01-08

所需食材

  • 当归

    2片

  • 红枣

    3颗

  • 黄芪

    1小把

  • 花菇

    3朵

  • 鸡中翅

    八个

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 适量

  • 枸杞

    若干

做法共5个步骤

  • 1.

    鸡中翼洗净控干水,正反两面各划两刀,当归黄芪等材料洗净备用,花菇泡发切丝;

  • 2.

    坐锅烧热放油,鸡中翼小火煸至两面微焦;

  • 3.

    将洗净的药材和花菇丝放入锅中,煸炒均匀;

  • 4.

    加入少量清水,一小勺盐,两勺酱油继续翻炒,均匀上色;

  • 5.

    至汤汁收干,装盘上菜啦!!

展开全部5个步骤

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