大蒜是糖尿病的“发物”？想降糖，5种食物或尽量少吃

糖尿病是非常古老的疾病，大约在公元前400年，我国最早的医书《黄帝内经》就明确的记载有关于“消渴证”这一病名，神医张仲景通过研究发现消渴证最常有三种表现，分别是多尿、多饮、多食，唐朝初期，医学家甄立言还曾指出，消渴证患者的尿液是甜的，随着时代的发展，医学条件的进步，消渴证也渐渐成为了如今的糖尿病。

糖尿病是由遗传因素、免疫功能紊乱、自由基病毒、体内糖分堆积、精神因素、饮食影响等在各种致病因子的影响下，胰岛功能逐渐紊乱，分泌胰岛素的能力下降，从而引起的慢性代谢性疾病。

糖尿病患者发病前最常表现为血糖升高，多是患者对此并不了解，若血糖持续升高，无法及时控制，就会导致身体各项机能逐渐紊乱，胰岛素分泌不足，血糖无法及时排出体外，时间一长就会诱发糖尿病。

据有关数据研究发现，目前我国确诊糖尿病的患者已达1.2亿，在庞大的确诊患者中只有接近一半的糖尿病患者接受过系统性的治疗，其他糖尿病患者并未意识到糖尿病的可怕性，依旧暴饮暴食，生活不规律。

糖尿病患者发病初期会出现：多尿、多饮、多食、体重减轻、食欲下降、身体消瘦、头晕头痛、浑身乏力的症状，有些患者还会因为血糖波动出现餐前低血糖的表现，急性糖尿病发作患者在应激状态下病情加重，会出现恶心呕吐、腹痛腹泻、头晕嗜睡、食物模糊、昏迷等表现。

1、精神

精神不佳也会诱发血糖升高，长期处于暴躁易怒，精神紧张的状态，会导致体内内分泌紊乱，身体各项机能处于极度备战状态，体内升糖激素大量分泌，就会导致血糖升高，无法稳定。

2、肥胖

肥胖是糖尿病的主要诱发之一，在确诊的糖尿病患者中，大约有60%~80%的成年糖尿病患者均为肥胖者，肥胖的程度与糖尿病的发病率是成正比的。

随着年龄的增长，体力精力越来越差，大多数老年人会因为腿脚不利索的原因，长期久坐不运动，这些都会加重血液浓稠度，导致血液流动过缓，体内的血糖无法及时被分解代谢，就会游离至血液中，诱发血糖升高。

人体的肌肉同样会随着年龄逐渐变化成肥肉，体内油脂增多会加大患心血管疾病的概率，想要预防糖尿病的发生，不妨从控制体重开始。

3、遗传

糖尿病是一种遗传性的疾病，遗传学研究表明：若父母双方均为糖尿病患者，子女患糖尿病的概率比普通人高出30倍，一型糖尿病的遗传率达到了50%，二型糖尿病达到90%以上，遗传是不可控的，需要及时调整饮食和生活作息，按时服药，稳定血糖。

大蒜是非常常见的食物，“饺子配蒜，越吃越香”，这句顺口溜对北方人民来说再熟悉不过了，北方人吃不下饭时就会拿出一半大蒜，一口美食，一口大蒜，别提多爽了，而南方人，大多都是将大蒜当做调味品来用。

别看大蒜个头小小的，其中还有丰富的营养价值，大约每100克大蒜中，含水分64克，蛋白质5~6克，碳水化合物22~30克。

大蒜中的大蒜素具有杀菌消毒的效果，能够预防细菌真菌的感染，保护机体免受病毒的侵害，常吃大蒜还能防癌，抗肿瘤，全世界最具抗癌潜力的植物中位居榜首的就是大蒜。

常吃大蒜能够排毒，清除肠道中堆积的粪便，促进食欲，加速消化，减少便秘的困扰，吃大蒜还能加速血液的流动，降低血管浓稠度，预防心血管疾病。

之所以有人说大蒜是糖尿病的“发物”，是因为他们觉得大蒜属于一种辛辣刺激的食物，若大量食用的话，会加重肠胃的负担，也会影响血糖的稳定。

这样的想法其实是错误的，大蒜并不是糖尿病的发物，吃大蒜反而有助于稳定血糖，大蒜中的特殊营养物质能够促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，缓解胰岛素分泌不足和功能损伤的问题，常吃大蒜还能预防糖尿病。

虽然吃大蒜能够稳定血糖，但大蒜却不适合过多食用，吃太多的话会容易出现胃酸和烧心的感觉，血糖偏高的人群，每天吃1~2瓣大蒜即可。

第1种：动物内脏

糖尿病人群不要过多的食用含胆固醇较高的食物，比如动物内脏类，各种蛋黄、肝、肺、心、肾、脑等内脏，其中含有大量的胆固醇，长期摄入会使体内胆固醇和甘油三酯升高，加速动脉血管粥样硬化和心血管疾病的发生。

第2种：蜂蜜

蜂蜜是非常常见的食物，蜂蜜具有美容养颜，润肠通便的效果，经常便秘的人，晨起后喝一杯蜂蜜水，能够滋润肠道，从基因粪便的排出减轻身体的毒素反应。

糖尿病人群却不适合喝蜂蜜，因为蜂蜜中的含糖量高达85%，其中有40%均为不吸收的葡萄糖，糖尿病患者长期饮用蜂蜜会加重病情的发展，让血糖难以控制。

第3种：高糖水果

水果中含有丰富的维生素、氨基酸、膳食纤维等其他对身体有益的营养成分，常吃水果能够预防因维生素缺乏导致的慢性疾病，比如：夜盲症、干眼症、骨质疏松、关节炎等。

糖尿病人群想要稳定血糖的增长，吃水果时一定要严格挑选，不要吃升糖指数和含糖量较高的水果，否则会加重病情的发展。

含糖量高的水果有：椰子、百香果、火龙果、冬枣、山楂、菠萝、芒果、香梨、无花果、枇杷、石榴、甘蔗、桃子，车厘子等，糖尿病人群尽量少吃以上几种高糖水果。

第4种：含酒精的饮料

血糖偏高的人群是不适合喝酒的，喝酒会加速血液的流动，加重心脏的负担，酒精中的乙醇还会刺激肾上腺素分泌，扰乱胰岛正常分泌的功能，不利于稳定血糖。

糖尿病患者平时的生活中一定要禁忌含酒精的饮料，特别是某些高糖分高热量的饮品，长期大量饮用不利于血糖的稳定，还会加重肝脏的负担。

第5种：全脂奶

牛奶是非常常见的饮品，也是很多人的最爱，牛奶中含有丰富的营养物质，常喝牛奶能够补钙预防骨质疏松的发生，但糖尿病人群却不适合喝全脂奶，因为全脂奶症大多为饱和脂肪酸，会增加患胆固醇和血管粥样硬化的几率。

牛奶进入人体后还会被分解为葡萄糖，其中的饱和脂肪酸会抵抗胰岛素的分泌，不利于血糖的稳定。

糖尿病作为难缠的慢性疾病，严重影响患者的正常生活，屏幕前的各位朋友，你们觉得糖尿病人群适合吃大蒜吗？可以将你的想法留在下方评论区。