民国的盘锦产最好的苇席，可是关键的踩碌碡技术，却无法继续传承

民国时期，盘锦编制苇席的手工艺人在编席子时，需要一个特别关键的步骤，名字叫作踩碌碡，可如今该工艺已经失传。踩碌碡究竟是什么？如果您想知道，就让小编来为您揭秘：

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盘锦市坐落于辽河三角洲的中心地带，受大辽河、辽河、大凌河三河滋养，靠着得天独厚的地理位置，形成了世界上最大的湿地芦苇塘。盘锦芦苇塘的面积达到150多万亩，是当地一大奇特景观。芦苇是一种特殊的水生植物，与其他水生植物不同，它茎杆笔直高大，可以形成大片的苇丛，为生活在水域附近的小动物提供庇护场所。

芦苇的用处有很多，民间手工艺人根据不同的需要，可以将芦苇制作成刷子、扫帚、唢呐吹口等等，但最重要也是最广泛的用途依然是编制苇席。苇席是苇编工艺中最常见的手工艺品，苇席是由万千根芦苇编制，一副上好的苇子不仅表面光滑平整、花纹美观，而且隔潮吸汗、冬暖夏凉，往往早期东北地区人民都习惯于在炕上铺一张苇席，为简陋的屋子添加一抹淳朴的亮色。苇席的种类也有很多，按照用途分类包括囤席（盛装粮食使用）、包装席（包装物品使用）、蒸笼席（厨房蒸笼使用）、窗席（遮阳使用）、房席（盖房子使用）。

苇席由芦苇编制而成，但是编制苇席绝对不是一个轻松的工作，共分为十多个步骤。在准备编制苇席时，要准备好相应的原料，如此一来，割苇便成了首要大事。割苇时间最好挑选在小雪与大雪之间，过早收割会导致芦苇发霉，太晚收割又容易引起火灾。割下来的芦苇被成捆扎好后，需要进行人工挑选，挑选的标准是颜色金黄且茎杆粗壮，只有长势良好的芦苇才有资格被编制成苇席。与此同时，芦苇还需要晾晒，让太阳光充分照射芦苇，令其中水分被大部分驱散。

接下来就开始进入正式编制苇席的阶段，空心的苇杆是不能直接被使用需要要被破开，形成半圆形的凹槽，在被压制之后就可以直接进入编制阶段。不过值得注意的是，苇杆压制却是一项技术活，如果不是专业的制苇人，往往都会失败在此处。

压制苇杆究竟使用什么工具呢？答案就是碌碡碾子。碌碡碾子其实就是一块圆柱形的大石头，一般都是花岗岩材质，其本身质地厚重且紧密，与农村碾磨粮食的碾子几乎完全相同。碌碡碾子可以将劈开的苇杆压扁，直至压成平直状才容易被编制。很多读者可能都会猜测，碌碡碾子也同磨坊的石磨一般，是由驴子拉着运行的？其实并非如此，碌碡碾子并没有被安装固定，只是一块灵活自由的石头。碌碡碾子重达百斤，可以将苇杆压平，但绝对不是用驴子拉的，而是由人力推出来的。

民国时期的编苇艺人们，都有一个踩碌碡碾子的绝技，就是人站在碌碡碾子上，由双脚进行发力并掌握方向，犹如杂技团中踩球的杂技演员一般，靠着人与碌碡碾子的重量合二为一，将苇杆压得愈发平整。只有靠着这样的方法，编制出来的苇席才是真正的精品。但是随着时代的变迁，踩碌碡碾子的绝活还是彻底失传了，只有一些老手艺人才偶尔提起此技艺，可老人们早已经年老体衰，他们干这事的时候，靠的是双手推动碌碡碾子。再也不敢贸然尝试站上去，踩动碌碡碾子这种危险的动作了。

时代在发展，社会在进步，随着数次科技革命的变革，苇席也逐渐淡出了民间百姓的生活，各类化工材质纤维的席子代替了它们原有的位置。不过我们要说的是，传统工艺始终都是民族文化智慧的结晶，需要被尊重更需要被传承，唯有如此，我们才不会丢掉历史，将民族文化发扬光大。

参考资料：《割苇》 曹保明著 吉林美术出版社出版

文澜海润工作室主编文秀才，本文撰写：特约历史撰稿人：常山赵子虫