洋槐蜜和枣花蜜哪个更好?

　　洋槐蜜和枣花蜜都是常见的蜜种，在市场上都很受欢迎，最近有些人咨询田野牧蜂，洋槐蜜和枣花蜜哪个更好呢?下面介绍一下。

　　洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿造而成，又称槐花蜜、刺槐蜜，色泽微黄，少部分呈水白色，通常品级越高的槐花蜜颜色越偏向水白色，像水白蜜。槐花蜜入口有清淡槐花香味，口感鲜洁而不腻，不易结晶，含有丰富的活性酶、氨基酸、刺槐甙、挥发油以及矿物质等多种营养成分，适当吃洋槐蜜有不错的清热去火、润肠通便作用。

　　枣花蜜则是由蜜蜂采集枣花花蜜酿造而成，呈深琥珀色，蜜汁有光泽，有浓郁的枣花香味，甜度较大，略有辣喉感，不易结晶，需要长时间在低温条件下才能看到缓慢结晶过程。枣花蜜含有果糖、维生素C以及铁、铜等多种营养成分，对胃部有很强的滋养作用，由于含有丰富的铁，所以常喝枣花蜜有补血益气、护脾养胃等作用。

　　由此可见，洋槐蜜和枣花蜜都是对身体有益的优质蜂蜜，在都是优质成熟蜜的前提下，二者的营养价值没有高下之分，只是作用方面有所不同，女性食用后都有许多好处。不过通常枣花蜜更受女性群体的欢迎，因为枣花蜜不仅补血益气，还可以改善血液循环和内分泌，使面色更红润，看上去气色更好。