酱香大牛头的卤制全过程，大厨分享制作方法和技巧，出锅肉香味美 / 开普饭

天冷就该大口吃肉,这就不得不提东北大酱骨,大家应该都不陌生,全国各地都有的东北餐馆,其中招牌特色菜就是东北大酱骨.像小编这种爱吃肉的人完全没有抵抗了.东北酱大骨是一种兼顾营养和美味的菜品.大骨头加工后 ...

卤牛肉,做法多样又有异曲同工之妙,知道怎么做,如果做不好牛肉还容易切散掉,做得好的酱牛肉,哎哟!那叫一个好吃,只要来上那么两口,不经意间就将半斤白酒下肚,它不只是可以当做下酒菜,也可以主菜来配米饭,一 ...

大家好,我是诺诺,今天和大家分享粤菜蒸鱼豉油的配方和做法. 这是做酱油的所有配料和香料,左手边分为A料,右手边分为B料,这一桶是十二斤的水.现在来介绍A料使用到的材料,提前清洗好的虾干倒入锅中,这是炸 ...

大清雍正年制是清代雍正年间景德镇官窑瓷器款识.有楷书和篆书两种字体.楷书主要用在单色釉.青花和粉彩瓷器上,多用青花书写,常见两行六字青花双圈款:亦有两行六字双方框款,主要用于斗彩器上,但属少数,篆书款 ...

说起海鲜大咖,小编的口水都流出来了,那味道简直太美味了, 首先我们一起看一看简单的海鲜大咖的简单做法吧! 海鲜大咖制作方法: 1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子,虾去虾线,金针菇去根洗净,豆腐泡切两半(一 ...

炒猪血,最忌直接下锅炒,大厨教你正确做法,出锅滑嫩好吃!

酱香大牛头的卤制全过程，大厨分享制作方法和技巧，出锅肉香味美