香菇胡萝卜酿肉：满口的鲜香，太满足啦

香菇胡萝卜酿肉，鲜香不油腻，营养好吃又下饭。

香菇胡萝卜酿肉

食材

香菇八朵、肉末适量、胡萝卜适量、姜适量、蒜适量、盐适量、水淀粉适量、葱花适量、十三香适量、酱油适量、料酒适量、胡椒粉适量

步骤

1. 食材，香菇、肉末、胡萝卜末。

2. 香菇去掉把子。

3. 香菇用开水烫两分钟左右。

4. 捞出沥干水份备用。

5. 肉末放调料搅拌均匀，腌制十分钟左右。

6. 肉末均匀的铺在香菇上。

7. 锅中水开后蒸八分钟左右出锅。

8. 把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。

9. 熟香菇汁里加入水淀粉勾芡，放入少许酱油搅拌均匀即可。

10. 淋在香菇上，撒上葱花即可。