没吃遍这7条街,别说你了解贵阳!
贵阳到底有多好吃!!!
看完这篇文章你就知道了!!!
美食
是一座城市不变的主题
尤其是在贵阳这个“美食”大省
好吃的美食那真是数都数不清楚
逛贵阳应该怎么吃?
小编给大家整理了
10条贵阳美食江湖中的永远的神!
随便逛一圈,腰围都能整整大个两码...
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①二七路
②青云路
③虎门巷
④蔡家街
⑤护国路
⑥民生路
⑦师大门口宝山北路
IMAGINE
去二七路小吃街走一圈
真的肚子都要胀憨完
里面的美食是真的特别的多
火锅、烙锅、烧烤、小吃、粉面...
街还没逛完呢,手里都拿不下了
那么去二七路应该吃什么呢?
二七路这几家圈粉无数的美食
了解一下
刘三妹特色烤脑花
听到烤脑花,不敢吃的人可能觉得就是黑暗料理,但是二七路里这家的烤脑花,却格外受欢迎,靠近摊位老板娘一直在忙碌着,烤脑花的香气真的是太上头了!
她家的脑花烤的时候会用用莲花白菜叶包裹着,然后等脑花烤好后,再撒上折耳根、葱花等,脑花吃起来软嫩柔滑,还带着菜叶的清香,爱吃脑花的可以打卡。
快哈烤米皮
提到二七路小吃街,必定想到快哈烤米皮,每次来都是排长队。好几个店员一起都有点忙不赢,他家的辣椒油味道特别香,这可能也是他家烤米皮受欢迎的原因。
烤好的闻着味道都觉得很香,经过不停的翻炒已经很入味了,吃起来味道确实很不错,但是个人觉得12块钱1份,稍稍有点偏贵。
青云路曾经是贵阳夜市标志性的存在
一到晚上,这里就会变得热闹起来
前来觅食的食客络绎不绝
不过,自从青云路开始“退街入室”后
青云路的人气和氛围有有点大打折扣
虽然青云路一直在施工
但是去觅食的吃货还是有很多
这里有几家老牌美食店
小编必须要推荐一波~
康记本土私房甜品
来青云路,应该有很多人都是奔着这家的水果豆花去的,他家在青云路已经做了二十年,味道也是经得起群众考验的,小编亲自尝过之后,也忍不住为他家的水果豆花打call~
他家每碗的分量都很足,有种一碗干饱的感觉,味道也很清爽,去青云路可以去搞一碗恰恰~
赵玉莲鲜肉水饺
赵玉莲鲜肉水饺就紧挨再甜品店左边,他家的水饺都是手工现包的,馅的味道调得很好,面皮薄软有嚼劲,一口咬下去夹杂着新鲜的肉馅的肉香,很快冒出汁来,很适合打包回家当晚饭吃。
周记留一手烤鱼
青云路这家周记留一手烤鱼的生意是真的好,每次去都是大排长队,小编路过两次青云路都想去他家吃,但是因为太难等,最后都放弃了!不过生意这么好,想来味道应该也不会差~
蔡家街,一条只有一百多米的老街
却铺满了各种美食
还保留了老贵阳难忘的烟火气息
一大早去金牌罗记肠旺面门口吃面
是很多老贵阳人不变的习惯
蔡家街虽然短
但是好吃的却特别的多
金牌罗记肠旺面
金牌罗记肠旺面在贵阳相当火,还曾被评选为“十大牛肉粉、肠旺面”,早上他家门口总是格外热闹,嗦面的、等面的、煮面的形成了一首合奏曲,叫醒了贵阳。
湖南面·老素粉
“真正地道贵阳味,小时候喜欢吃的味道”,这家上过报纸的粉店,在蔡家街已经卖了很多年了,摊位上还贴着当年报道的报纸,来到蔡家街,不妨来上一碗。
胖姐油炸臭豆腐
往蔡家街一直走,瞬间就闻到了一股上头的味道,没错就是这家胖姐油炸臭豆腐,也是蔡家街的排队王了,很多美食博主都去打卡推荐过!
小编试了一下,好吃是真的好吃,但是臭也是真臭!
贵阳干饭人应该都知道护国路吧
不管是上护国路还是下护国路
美食都是起串串的
最大的烦恼就是胃太小了
装不下这么多好吃的
南门口肠旺面、李兰英湖南面
雷家豆腐园子、花园烧烤、酔苗侗...
这些店,我不信你们一家都没吃过
南门口肠旺面
和蔡家街的金牌罗记一样,这家南门口肠旺面也是非常出名的存在,小编去打卡过一次,味道确实不错,肥肠,血旺都嫩嫩的,分量也还算扎实!
李兰英湖南面馆
南门口旁边的李兰英湖南面也是小有名气的美食店,手工擀制的韭菜宽面完全吸收了汤汁的香味,随便搅两下就可以开吃了,精心卤制的肉臊味道非常到位,吃一碗就能干饱,
雷家豆腐圆子
雷家豆腐圆子也非常出名,从1864年至今,雷家豆腐圆子历经五代传承,从街边小吃到如今大小宴席上的一道名菜,延续了百余年传统制作工艺。
都说学校门口的小吃才是永远的神
贵阳师范大学门口(宝山校区)
就是比较出圈的美食聚集地
小编在师大上学的朋友就老跟我说
这条美食街让她很不好“瘦”~
炒土豆、炒饭、章鱼小丸子、奶茶...
这条街真的不缺吃的
炒洋芋
师大门口天桥下面这家炒洋芋,真的是百吃不腻的存在,据说几乎所有师大人都吃过的,离得老远就能闻到浓烈的洋芋香气,糯糯的炒洋芋入口即化,再加上泡菜萝卜丁和苕粉,真的巨好吃!
章鱼小丸子
这个叔叔做的章鱼小丸子,料也放得很足,咬开就能感受到一股浓浓的鲜香,吃着里面爆满的料,真的是很满足了
老贵阳毛哥烤鸡
想吃到儿时老贵阳的烤鸡的味道,这家可以来试一哈这家老贵阳毛哥烤鸡,他家下午5点才会拖着车到师大这边来摆摊。老板烤鸡的手法非常娴熟,烤架上堆满了鸡肉,很多都是老顾客预定了的!
说到蔡家街,怎么能少得了民生路
短短的民生路,有着很多故事
还保留了很多老贵阳的气息
这条街上也有很多
让人难忘的美食
丁家脆哨、董家红油米皮
俞记安顺破酥包、 彭氏卤味...
充满烟火气息的民生路
逛一圈你肯定能吃饱
丁家脆哨
丁家脆哨在贵阳已经开了30多年,还是大型纪录片《玩味中国》推荐的特色美食,每次路过这里,都能看到很多人在买脆哨。
肥瘦脆哨50元1斤,肥瘦脆哨各一半是60元1斤,五花小精哨90元1斤,五花片片软哨90元1斤,五花肉脆哨也是90元1斤。好多都是一袋一袋的买,寄给外省的朋友!
彭氏卤味
上次小编去逛民生路的时候,就看到彭氏卤味门口生意很好,凑近听老顾客介绍说:“他家已经开了15年了,肥肠、蹄筋、卤猪脚这些好吃得很!”。
如果要找一个有美食
还有老贵阳市井文化的地方
小编瞬间就想到了-虎门巷
虎门巷是贵阳城北一条普通的小巷
一头连着和平路,一头连着普陀路
但是这条普通的小巷好像有一种魔法
越往巷子里走,心情越好
去虎门巷吃东西,最好是晚上去
夜晚,各类烧烤和烤肉的香气飘出
瞬间就感觉自己饿了
虎门巷清水烫
虎门巷门口的清水烫和卤味,店面环境看起来平平无奇,但是味道却是出奇的好,清水烫的汤很浓郁,烫出来的蔬菜也很好吃,很合女生的胃口,卤味味道也很正宗,每次去虎门巷都会打卡,只是忘记拍照了!
虎门巷老字号烤肉
虎门巷真的是美食云集,这家虎门巷老字号烤肉,依然保留着老贵阳传统的铁签烤肉,烤出来的小肉串又香又嫩,一口一串,根本停不下来!
欣欣牛肉火锅
虎门巷的老字号美食“欣欣牛肉火锅”。从一间卖牛肉粉的小店到现在的牛肉火锅,足以证明它的味道和受欢迎的程度。
贵阳这7条美食街
逛一圈,保证你捧着肚子叫绝!
其实在逛美食街找东西吃的时候
完全不用特地去打卡某一家
里面的美食众多,边走边看
总能选到自己心仪的
贵阳美食街巷众多
也许就是个卡卡角角
都隐藏着很多好吃的
这7条街远远不足以了解它
你还有什么私藏的街道和美食店铺推荐吗?
欢迎留言告诉我们,小编下次去打卡哟
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