【吾乡吾土】曹顺利: 我也曾摆过摊

我也曾摆过摊

安徽怀宁  曹顺利

  很长一段时间以来,我每天傍晚下班,都能在路经的一个路口买到比超市、菜场里便宜又新鲜的小菜,那可是附近村庄的老伯、阿姨们自家兴种、刚从菜地现摘来的。打工在外,每每吃上这样的菜,总有一种似自家菜园现摘的感觉,特美好!要是搁在往常,傍晚时分,由于城管管得紧,哪里还买得到如此新鲜菜?菜店、超市里蔬菜早已是白天人家挑剩干瘪吧唧的样子,让人看了就不想要。
  之所以再现地摊卖菜现象,原来是中央文明办主动适应常态化疫情防控形势,在今年全国文明城市测评指标中明确要求不将占道经营、马路市场、流动商贩列为文明城市测评考核内容,推动文明城市创建在恢复经济社会秩序、满足群众生活需要的过程中发挥更加积极作用。因而地方城管执法部门积极响应,不再对路边摆摊随意进行驱赶。
  据媒体报道,四川成都黉门街率先垂范,只见街道上人声鼎沸,生意火爆,立马有了人间烟火气。地摊经济的再兴,意味着人们在不阻碍交通、保持市容整洁的情况下,可以在马路边贩卖一些生活用品、自产自销蔬菜瓜果和快餐小吃等等,便民又盈利,由此解决了一些人员的就业,增加了他们收入,也减少了一些人无所事事,有利于社会稳定。
  看到摆摊再次兴起,不禁想起我自己多年前的摆摊经历,不免有点黯然神伤。
  那是2006年的事,因家里建房还有外债,一时又没有什么挣钱事可做,故投亲靠友于当年三月在浙江慈溪找了个门面做小吃,却不想生意并不如意,然而手头不富的我们,一旦投资岂能轻意言弃?为弥补店内收入不足,我们想法再辟新径。突然听老乡说,慈溪工业园区里中、晚饭时间点,一些厂门口小吃摊生意不错。因为园区里没有门面小店,且每个厂内食堂均是私人承包,伙食极差又昂贵,员工不愿进去就餐,多在厂门口摊子上消费,便宜又实惠。
  老婆随叫我去实地考察一下,店里她一个人能应付。嗨,有个能干担当的老婆,干事气魄就是不一样!我到那一看,确如老乡所言。几个摊车在路边一字排开,每个摊车售卖的食品各不相同,有卖炒面的、蛋炒饭的、大饼的、煎饼的、煎包的……,就是不见带汤水的食品。下班时间一到,只见工人们蜂涌而出,一会儿各个摊车旁站满了人,生意异常火爆。因我店里主打是汤粉,故这样的考察结果正合我愿。
  我与老婆一商议,觉得可以去做。于是我们购置三轮车,并找人就车身用角钢、铁皮定制了灶台,还有大火力蜂窝煤炉、不锈钢烫桶、烫篓、碗筷等用具,如此一个移动的烫粉灶台设备就齐全了。
  从此,我每天在店里提前将米粉泡好,每餐出发前用塑料提桶装上一桶,并生好炉火,载着食料、用具,踩着三轮车慢慢骑行(免得烫桶中热汤晃动溅出泼撒),在工人们下班之前赶到厂门口。一般地,一餐下来,一烫桶汤水,烫一提桶米粉,一炉旺火正好将尽,工人们的需求基本差不多,因为时间关系,他们等不及就改到其它摊子吃别的东西。我一顿饭忙碌,个把小时,毛利润大概五六十块,一天两顿也就一百多,极大地补充了店里收入。
  那个暑假正是儿子小学毕业,一放假就让他外公把他送来店里。儿子也遵照我指意,带上小学六年级语文、数学课本和借来的初一数学课本。暑假前期我先每天抽空对照六年级课本检查他知识掌握情况,查缺补漏;后期教他预习初一数学课程,培养他自学能力。为提高他学习热情,他妈鼓动他和我一起去出摊,让他体验挣钱的艰辛。出于好奇,他欣然前往。他一去,我又增带了矿泉水、红茶、雪碧等饮料。因三轮车上带不了人,我骑车带货,他紧跟车后步走,从店址到出摊处有六、七里路程,大热天里,骄阳似火,每天要走两个来回,对于一个十二、三岁的孩子来讲,还是有些累人。鼓励是必须有的,伙食加餐也自然跟上。摆摊时,我忙着烫粉,他帮着卖水、收钱,有人看他人小,算帐时故意糊弄他,结果没蒙过,因而常有人笑着对我夸赞:“你那小孩精得很嘞。”他也很得意,回来就自吹:“那点小帐还想糊弄我?哼……”
  不诚想,厂外摆摊生意一火爆,正热卖时就有城管来干涉,理由是占道经营,影响市容市貌。明白人都知道,那是路摊挤兑了厂食堂里的生意,他们打电话举报招来的。起初城管还较客气,我们陪着笑脸,说着好话,收摊不做就是了。当然我们总觉得除了影响食堂生意,别无他碍,而且是大受员工欢迎的。故对城管干预也是“屡教不改”,照“犯”不误,天天壮胆而去。随着食堂里经常举报,后来城管动了真格,他们来抓收三轮车,车上的东西一概不要,拖去不好存管,象车上的灶台、炉具、桶、碗、食材,全给你卸在路边,然后让你3天内到所里接受处理。记得我三轮车就被收过两次,首次罚了一百,第二次罚了三百。有两次被工人们提醒城管来了,赶紧跑,正忙着烫粉的我因慌张调转车头逃窜,车子倾斜,灶台上的碗具掀了一地(工人吃汤粉,都是蓝边碗上套方便袋,免洗),摔得稀巴烂,桶里的热汤差点烫了自己和儿子,刚小学毕业的儿子哪里见过这阵势,吓得直打哆嗦,就这样,一顿饭的生意是“偷鸡不成蚀把米”。儿子兴许是心灵上受到鞭策,后来学习发奋得多。
  不久三轮车放店门口夜间被偷,过了年我们转让了小店,离开了慈溪。
  其实众所周知,摆摊的人,没有一个是家财万贯的。不是生活不富裕,哪个愿意去摆摊?特别是六、七十岁的老人,或冒着风霜雨雪,或顶着烈日炎炎,蹲在路边眼巴巴地望着路人,心祈着他们能光顾自己的生意。如果你很有钱,衣食无忧,你愿意自己或者舍得家人乃至家中老人去摆摊吗?绝对不会!摆摊,只要不阻碍交通,不乱扔垃圾,不影响他人正常生活,不做禁售交易,凭自己辛勤劳动挣钱有何不可?象炎炎夏日里,西瓜丰收了,瓜农自己拉些西瓜进城廉价销售,既惠及了市民,又促销了农产品,增加了收入,这样两全其美的事,怎么就影响城市文明建设了呢?
  一座城市的繁华,不光有高耸挺拨的摩天大楼,干净整洁的街道,更主要的得有熙熙攘攘的人流,川流不息的车流,小商小贩的便民经营,要有活力四射的人间烟火气,才是一个城市应有的包容。城市管理不只是服务于那些体面的人,也要容得了苍生万象,才是一个城市的真正文明。
  摆摊,是一条老百姓自主谋生的简易之路,是一道人间烟火味风景。前几天老婆和我谈及地摊之事时就说,允许摆摊了,哪天打工没人要了,我们也摆摊去。我想,这总比闲着要好。

审稿:丁松  编辑:夏显亮

作者简介

  作者简介:曹顺利,怀宁黄龙人,喜看书,好思考,常写文字,或以自乐,或与人分享。已在报纸和网络平台发表多篇文章。

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