“同茶不同茶”日照绿茶小茶园走红的必然性
日照绿茶的小茶园私家茶近年来受到越来越多人的喜爱，人们对于小茶园的日照绿茶钟爱的原因之一是在种植的过程中尽量少的使用农药，喝起来放心，但是其实这不是最主要的原因。“同茶不同茶”，决定一杯日照绿茶优劣的影响因素有很多，季节的变化是影响茶叶的主要因素，但是可能很多茶友朋友们都不知道的是哪怕同一天采摘的日照绿茶口感都是有很大差别的。
光照，土壤，灌溉，空气湿度等因素也是影响一款茶品质的重要因素，在日照绿茶种植区域每块茶园的日照绿茶口感都会有差别，甚至相隔不远的两块茶园生长的日照绿茶品质相差会非常悬殊，这种情况在茶农与茶叶收购商心中都是非常清楚的，因此茶叶收购商也会根据茶园的位置不同采用不同的收购价格。
高山云雾出好茶，高山茶叶之所以较平地优良，主要是因为云雾笼罩、湿度足够且气压低、日照长，使得茶芽柔嫩，芬芳物质增多，因此醇而不苦涩；另外紫外光照射多，对茶叶水色及出芽影响极大。日照绿茶种植区域虽然大部分茶园位于山地丘陵，但是还是有一部分种植在平原低谷地带的，山地向阳坡的日照绿茶有充足的阳光照射，茶树生长健全，叶片厚，香气高，耐冲泡，反之处于低谷平原的日照绿茶则无法与山地向阳坡绿茶媲美。此外土壤的PH值也对于茶叶的影响较大，茶叶适合生长于弱酸性土壤，茶园的土壤环境不同则茶叶的品质也会有明显的悬殊。
工厂集中收购不会刻意将这些条件区分开来，特别是一些较大的生产厂家，数十家各种各样的茶园集中起来的茶叶品质各异，加工出来自然也无法突出每块茶园的优劣性。这也是小茶园私家茶的优势所在。一些茶友朋友从市场上购买的日照绿茶无法品出日照绿茶真正的板栗香，误以为是买到了假的日照绿茶，其实也不一定，因为可能您购买的一斤日照绿茶来自于几十个不同茶园的采摘，这样的茶未免乱了很多。
近年来很多日照绿茶商家都在做自己的小茶园，相信这也是基于对自己茶园高品质的追求，电商和微商的普及推动了日照绿茶小茶园经济的发展，从茶园到茶杯一步之遥，这不论是对于茶农还是茶友都是最大的受益，同时也能发挥不同小茶园的优势。商家集中专业化种植与茶农小茶园私家茶越来越多，每个商家与茶农都在维护着自己那片茶园的优势，相信这也是日照绿茶今后发展的趋势。