第29讲|草果:化脾胃寒湿非常棒的一款厨房调料,很多人都用得上。

朋友们好,我是赤脚,一个无门无派的中医人,推崇大道至简的中医思维。我认为在中国当前环境下,每个人都应该自己懂点中医,将健康掌握在自己手里。

其实,很多病症只需要用常识+思维就能自己解决。赤脚发愿用下半辈子来普及中医,让普通人有能力为自己的健康保驾护航。


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前言

有一段时间没有写中药学了,很多朋友在后台问:啥时候可以继续学中药?

赤脚在这里统一回复大家:其实100味中药学的内容,赤脚在前几年就做好了,我本来可以每天直接放上来的。但是,赤脚一直以来是一个追求更好的人,我现在再去看自己前几年的内容,觉得还可以做得更好一点的。

所以,我就再重新更新一遍,不断去完善这些内容。希望给到大家的是最好的。

这100味中药,其实是非常重要的内容,很多朋友应该深有感触,如果不懂药理,又怎会理解方剂。

所以,赤脚对每一味中药的重新整理都非常重视。

从今天起,咱们重新回到中药学来,每天一讲。这中途可能还会断更,因为赤脚每天要写的内容很多。如果有更重要紧急的内容排在前面,中药学就往后排。请大家放心,100味中药学的内容,赤脚肯定会坚持更新完的。

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第29讲

草果:一款厨房调料,能祛脾胃寒湿,还能除痰燥湿。

认识草果

我们先来认识草果,草果是咱们家中常备的调味品,有些朋友会在炖肉汤时加点草果,可以增香,可以解油腻,还可以开胃。

草果是姜科植物的一种果实,药性非常平和,老少孕妇都适合服用。

草果的功效

草果能燥湿温中,能截疟除痰。

这个官方语言可能还是不太好懂,赤脚还是来给大家翻译一下。

首先,草果比较燥,性味偏温,温燥性比较强。像之前给大家介绍的苍术和厚朴都有这类似的功效。

温能散寒,燥能燥湿,所以,草果针对脾胃里有寒湿效果特别好。

很多朋友说,那怎么知道自己脾胃有没有寒湿?

看舌像最容易看,脾胃里寒湿重的人,舌苔很厚,刮都刮不干净的舌苔,如果颜色还偏白,那就说明是寒湿邪气。

脾胃里寒湿重的人,容易肚子胀,吃饭没胃口,容易腹泻,气血不佳这些症状表现。

为什么会有这些症状呢?

我们这个脾胃属土的,脾要升胃要降,如果脾胃里有寒湿,这个寒湿环境就让脾胃这个轮子转不起来。

脾胃转不起来,脾胃的功能就都会受到影响了。

如果胃气降不下去,就会肚子胀;

如果脾胃消化功能受到影响,吃饭就没胃口。

如果脾升清功能受到影响,就容易拉肚子。

脾胃不好,气血生化无源,人的气血就自然不好。

这种脾胃里寒湿重的人,如果不懂中医原理,没有用对方法来调,不去把寒湿化掉,是很难把身体调好的。

道理很简单,因为寒湿环境影响脾胃功能,你如果先不改善这个环境,你吃其他调气血的药,调脏腑的药,这脾胃都吸收不了。哪怕你吃再对证的药,身体吸收不了,效果都很不好。

那怎么化脾胃寒湿呢?

用草果来调理就非常不错。

除了调理脾胃寒湿,草果还能化痰。

一般而言,脾胃里寒湿久了之后就容易生痰,而草果也具备除痰的功效。

除此之外,药典里还记载草果有截疟的功能。实际上,古时候这种流行病也非常多,性质跟我们这次新型冠状病毒一样,传染性很强。而这次新型冠状病毒也是属于寒湿疫,在治疗新冠病毒的中医治疗方案中,就用到了草果。

用草果的目的是什么?就是为了改善脾胃的寒湿环境。

所以,很多朋友会问:预防新冠病毒是不是也可以用草果泡水喝?

当然可以。

在没有感染病毒之前,先把自己体内的寒湿环境改善了,病毒就不太容易找上门了。

草果的用法:

草果这味药,是伤寒论之后出现的药,大多是用在时方里。

时方的组方思路没有经方那样严谨,大多是作为加减来用。

作为我们普通老百姓日常用法,如果是脾胃寒湿重,舌苔是厚腻苔的这种类型,最简单的用法是单味草果10g,稍微打碎然后泡水喝或者煎水服用。

一般情况下,喝个5到7天,这舌苔就会发生明显的变化。

然后脾胃寒湿的那些相关症状都会跟着改善。

这里要特别说明一种情况,如果中焦偏燥,喝草果水会上火,舌苔是黄腻的这种类型,不建议喝单味草果水。

为什么呢?

舌苔黄腻,说明已经有热了,而草果偏温,喝了之后上火,这就不太对了。这时候可以用草果加上知母,1:1的比例一起煮着喝。

草果用来治脾的寒湿,知母用来清胃的燥热,这样的搭配一边燥化一边滋润,温凉并用,既能驱除邪气同时还不伤正气。

这厨房里的草果是个好东西,对证的朋友们拿出来赶紧用啊。

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