老年人吃叶酸的作用

叶酸在蛋白质合成、细胞分裂与生长过程中具有重要作用,对正常红细胞的形成有促进作用,可以提高机体免疫力.叶酸在红细胞形成中发挥重要作用,叶酸缺乏会引起巨幼红细胞性贫血.老年男性吃叶酸可以一定程度上预防脑中风的发生,还可以延缓老年痴呆.适当的叶酸不仅可以减轻体内有害物质对脑血管的损害,而且有助于减轻脑神经损伤,以及阿尔兹海默病所致的认知障碍.此外,同型半胱氨酸越来越被更多人认知,是人体新陈代谢过程中产生的产物.研究显示当体内同型半胱氨酸含量增加时,会影响人体的抗氧化能力,导致血管内皮受损,它是心脑血管疾病的独立危险因子.常说的三高是指高血压、高血糖、高血脂,高同型半胱氨酸被认为是第四高.我国75%的高血压属于h型高血压,即高血压合并高同型半胱氨酸血症、同型半胱氨酸增高与叶酸缺乏有很大的关系.老年男性适当补充维生素b6、维生素b12和叶酸协同作用,可以把同型半胱氨酸转化成对人体有好处的谷胱甘肽和s-腺苷甲硫氨酸.