猪价由涨转跌，后市还能涨么？
作者：韩栋
来源：头条号 布瑞克农业数据
今日全国生猪内三平均价格为18.04元/公斤，较昨日下跌0.11元/公斤，外三均价为18.32元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤。
猪价在上涨1元/周的情况下首次出现一定幅度的下跌，后市南方多阴雨天气抑制腊肉消费，加上腊肉行情接近卫生，另外接近年关可供养殖户出栏时间不多，猪价年前恐难走出低潮。
此轮猪价上涨主要是市场猪源偏紧，南方腊肉制作进入旺季，屠企企业压价无力，猪价仅经历小幅下跌情况下，元旦出现快速上涨，截止1月8日，猪价从12月30的17.17元/公斤上涨至18.08元/公斤，日均涨幅达到了0.1元/公斤。
猪价主要得益于需求拉动，猪源紧缺，目前来看，后市南方多阴雨天气，加上腊肉制作也进入尾声，北方杀年猪消费刺激未启动，另外由于南北习俗关系，北方年猪量相对较小，对于消费提振相对有限，前期我们也多次提示，进入9元/公斤，就是猪价的高价区，风险激增，不可过度压栏待价而沽，分批出栏大猪为上，保证落袋为安。
虽然经历了9月猪价大跌，市场相对偏理性，压栏情况与6月不可同日而语，但是短期猪价快速上涨，过多的看多节前猪价，也会催生短期压栏情况，给猪价带来不利风险。
目前猪价累计上涨1元/公斤左右，折算标重增收110元/头，大猪增收则是更多，猪价突破18元/公斤，达到大部分养殖户心理预期，另外随着春节临近，目前距离春节仅有17天左右，屠企一般提前春节2周天停止备货，维持较低需求，养殖户大猪出栏需求迫切，短期集中出栏，猪价仍以下跌为主。
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