处暑迎来“秋老虎” ,清润炖汤不用愁~
据说
够文艺的小姐姐们已经告别过夏天了
“再穿一次碎花长裙,这个夏天就要结束了”
“拾一片落叶与秋天撞个满怀”
“保持热爱,奔赴秋天”
……
虽然小姐姐们的朋友圈文案够优秀
但我只能说“草率了”
因为秋老虎蓄势待发
36度的高温即将到来
在这个时间段,饮食养生又有哪些讲究呢?
桑叶梨片炖瘦肉
干桑叶性寒、味甘苦,能够疏散风热、润肺止咳;瘦肉可以补肾养血、滋阴润燥。
雪梨生津润燥、清热化痰,能够很好地缓解由秋燥引起的口干、鼻咽干等问题,另外再搭配蜜枣,这个汤口感清甜且味道丰富。
做 法:
桑叶挑一些干货,清洗干净,然后放进汤袋里面;雪梨去皮去芯切片,瘦肉洗干净切片。
将备好的材料全部放进炖盅里,加入适量清水,隔水蒸1至1.5小时,最后加入盐调味即可。
这个汤既能够散热消暑,又可以清肺润燥,特别适宜夏末秋初时节饮用,如果近期街坊有感觉口干舌燥,不妨可以试一下。
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