与面团亲密接触:5分钟学做乡村面包

看完上一期后,大家试过养鲁邦种了吗?那今天就让我们徒手来做一个乡村面包,只需要烤箱和手就可以完成。整个制作过程有三步:准备、发酵和烘烤。每一步我们所需参与的动作都非常少,更多的是把时间留给酵母,让它在面团中生长。
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