酱爆瓜条

视频讲解

图文说明

主料

黄瓜。

配料

彩椒。

调料

豆酱、辣根、白糖、米醋、蘑菇精。

制作

  1. 黄瓜去籽后切条;彩椒、姜切条。

  2. 取碗添加豆酱、辣根、白糖、米醋、蘑菇精,加水调成料汁备用。

  3. 炒勺添底油,放入瓜条煸炒,煸倒后倒出备用。

  4. 另起勺添香椿油,放入姜和彩椒炒香,倒入料汁,烧开后放入瓜条颠翻均匀装盘即可。

每日正能量

一撇一捺是为人,简单两笔,却耐人寻味。

前半生如同上坡,唯有目标坚定,挥洒汗水,才能到达山顶;

后半生如同下坡,主动卸下包袱,心态放松,自然走的轻快从容。

——关德财老师敬上

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关德财老师敬上。

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