中国是瓷器的故乡，早在三千多年前的商朝，智慧的中国古人就掌握了用高岭土、瓷石等物料烧制瓷器的工艺。中国瓷发展到宋代，达到了历史上举世公认的顶峰阶段。
从一件件瓷物温润的质感里，
宋瓷之所以能
打动并征服全世界人们的心，
是因为它们用自身可见的色彩与质感，
去包容这个世界带给人的
各种难以形容的经验和感受。
甚至不用把它们看作瓷器，
而是看作
一块颜色、一束光、一个音符、一阵风，
或者风里飘散的花瓣……
尤其是作为中国的五大名窑
它们不是当作工艺品被制作的，
而是作为当时最前卫的艺术品被创造的。
五大名窑，它们的身份，用今天的话来说，就是一个国企，四个民企。广义地说，许多时期都有官窑瓷器，这里的“官窑”，指的就是为皇家烧造瓷器的窑口；狭义地说，“官窑”专指宋代兴建的那个官窑。
在宋代，皇宫使用瓷器的方式还是皇家下单，民间生产。但到了“主业艺术家，副业是皇帝”的宋徽宗时期，宫廷的艺术热情喷涌而出，民间窑口都不能满足需求了，于是在他的批准下，成立了官窑。
可惜，没过多久，中原故土尽失，汴京（开封）官窑随着朝廷迁到了修内司、郊坛下（杭州）附近，习惯上也把迁都之前的北宋官窑叫做“旧官”，迁都之后的南宋官窑叫做“新官”。北宋官窑也是文人皇帝宋徽宗政和年间下旨在汴京起窑烧造的，北宋素有汝官不分的说法，都以青瓷为主。北宋官瓷对釉色的追求达到了极致，器无修饰，以釉色之纯、纹裂之美为最高境界。及至南宋，官窑“袭故京遗制”，引颈羡慕，刻意效仿。官窑青瓷釉色晶莹惕透，凝如脂玉，体现了一种绚烂之极、终归平淡的美，意趣动人心魄，却难形于笔端，表以文字。
它的雍容典雅和古意盎然，以清籁幽韵、趣雅拨俗的艺术风格，被视为代表着中国青瓷艺术的最高成就，是中华民族最优秀的陶瓷文化遗产。
汝窑器为宋瓷之首，汝窑的名字来源于窑口的位置，河南汝州。广义上的汝窑是指汝州境内的所有瓷器，但我们平时说这个词，默认就是狭义的汝窑——北宋时期专为宫廷生产的天青色的瓷器。据传，宋徽宗赵佶梦中观雨，醒来后写下“雨过天青云破处，这般颜色做将来”的圣旨。瓷工为此绞尽脑汁，以玛瑙入釉末烧造，最终烧成一种特殊的釉色，有卵白、粉青、豆青、虫下青、葱绿和天蓝等，其中尤以天青贵。汝窑盖因其器为宫廷供奉，制器务求精美，因此不计成本。说它大名鼎鼎，也是因为它少，有据可查的目前也只有不到100件。
汝瓷的随光变幻和古朴大方，以似玉、非玉而胜玉的至境，成为整个宋瓷中最具代表性的佳作。
同时，它也是应文人审美需求而产生的典范，引领时代复古之风，器形多仿青铜及玉器，莹润古朴，轴如堆脂。
和汝窑一样，钧窑的名字也是来源于地名钧州，不过汝州今天还在，钧州则因为万历皇帝叫朱翊钧，为了避讳改名叫了禹州，沿用至今。
钧窑能加入名窑系列，得益于它勇于创新（误打误撞）的精神。
北宋时期，瓷器的流行颜色和今天的时尚圈轮回差不多，逃不出青、白、黑这几种，受技术限制，当时的人只知道含铁量的高低左右着瓷器的发色。但钧窑的窑工，在一次偶然的实验中，往釉料里加入了一点点铜。本来是期望着出现一种新的色彩，来引领新的风尚，却出现了一个更奇妙的结果——窑变斑。一片片的紫红，没有规律的落在瓷器上，“船新版本”的钧窑瓷器一经面世就好评如潮，彻底征服了宋代文人。
所谓“入窑一色，出窑万彩”，这种惊喜迎合了宋代皇室及文人中流行的“道法自然”“法贵天真”的道家思想。钧瓷以其独特的自然窑变在五大名瓷中独树一帜，不仅如此，造型古朴，器形规整，高度符合宋代文人崇古向拙的审美倾向。
哥窑的名字不来源于地理，而来自与亲属关系——哥窑，大哥的哥。
传说当时有两兄弟章生一、章生二，分别搞了两个烧瓷器的窑口，哥哥的就叫“哥窑”，弟弟的就叫“弟窑”。
哥窑的显著特点，叫做“金丝铁线”，釉面开裂形成的金色的细丝，黑色的粗线，就是金丝铁线。这种独特的开片方式，是哥窑独有的。
文献有载：“青器纯粹如美玉，世之所贵。”又云：“官窑品格大率与哥窑相同……官窑质之隐纹如蟹爪，哥窑质之隐纹如鱼子。”
哥窑也是以青瓷为主，犹以釉色纯粹者为上品。
哥窑还是宋五大窑系中的真正神话，无确切窑址，无公认器物，虽为世所向往，却只能于诗文中设想其芳姿一二。
哥窑现在也成了五大名窑中疑问最多的一个，许多谜团都还等待我们去破解。
定窑可是正儿八经的百年老字号，而且专注于一种色彩，那就是白。当时，不论社会阶层高低，都可以购买一只定窑出品老字号白瓷碗，实属当时的爆款商品，它甚至曾因为赚钱赚得太多，引起官府怀疑偷税漏税，被上门查税。定窑，从唐代邢窑而来，在北宋时达到鼎盛，以白瓷为主，前述固镇河津窑就属定窑系。定窑在素胎上二次挂釉，又烧成黑定、红定、紫定、绿定。北宋灭亡后，宋室南渡，一部分定窑工人也迁至景德镇，又烧出了粉定。
静赏宋代的瓷器，空灵淡雅的颜色，儒雅内敛的格调……
与今人大工业化的批量生产所带来的是“用完就扔”的一次性消费的观念不同，那时的古人，了解素材的特性，磨练自身的技艺，做出好的东西。
这也是他们的生活本身，是中国人的人生哲学。
泥土为母，火焰为父
每一次涅槃，都抽空自己。
重新灌入时间，成为历史的替身。
愿我们每一个人
都能成为一件瓷器。
偶然来到尘世，被消磨，被打碎 ……
但骨子里的质地，仍然拥有
泥土——母亲——的坚实与宏量，
以及火焰——父亲——的热烈与温度。
