蜂蜜花生糖怎么做好吃?蜂蜜花生糖制作方法

  蜂蜜富含葡萄糖和果糖,是大家很喜欢的甜味食品,不仅可以冲泡蜂蜜水,也可以用于制作很多美食,那蜂蜜花生糖怎么做好吃呢?

  ⑴准备材料:熟花生仁100克,细白砂糖45克,水白蜜3大勺,黄油15克。各种材料具体的用量可以根据自己的食用量而定,同时市面上的蜂蜜质量参差不齐,存在一定的假蜜,最好选择经过多方质量检测合格的蜂蜜产品,质量更有保障。

  ⑵具体做法:将3大勺水白蜜、细砂糖和黄油倒入适当的容器中,用筷子稍微搅拌均匀。放到微波炉里,中火微波加热1分钟,取出搅拌,随后再放入微波炉中加热1分钟,重复这样的步骤3~4次,最后将其搅拌均匀,加热的具体时间和火候需根据情况而定。一般来说,重复以上步骤至白砂糖、蜂蜜和黄油全部融化,用筷子挑起能拉出细长丝状即可。

  随后将熟花生仁倒入盛装白砂糖、蜂蜜和黄油混合物的容器中,再找一个适当的容器,将内壁稍稍涂一点油,防止裹糖的花生仁和容器粘连。接下来将裹糖的花生仁倒入容器中,用勺子将背面压实,使其成型。等待糖稍微凉一点后,将其倒出,切成适当的块状即可食用。蜂蜜花生糖香甜好吃,另外做法也多种多样,各有所长,田野牧蜂建议大家选择适合的做法制作蜂蜜花生糖。

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