核桃的来历（故事）

文/苏忠伟 　　早在远古时代，在漾濞江两岸就有人类居住，在苍山西坡脚下有一个风光秀丽的小村子叫阳光村，有几十户人家，二百多口人。村民村过着亦农亦畜牧亦猎的日子。平时人们是盘田种地，饲养牲畜，农闲时也上苍山打猎，日子过得艰难。但是村民们勤劳勇敢，朴实善良，团结互助，亲如一家。人们敬天仰地，善待自然，尊老爱幼，勤劳朴实及乐于助人。“人有善愿，天必佑之”。 　　村里有一个名叫阿良的人，身材高大，身体十分强壮，干体力活时能背扛五六百斤重的东西，当盖房子上苍山砍木料时，一人便能抬动一根中柱，是人们公认的“大力士”，他心地十分善良，平时哪家有什么大事小情，都要到场帮忙，因此在村民中享有很高的声誉，可谓德高望重。由于他经常上点苍山干农活，认识了很多种能防病治病的中草药。有一次，阿良六十多岁的老母亲在砍柴途中跌伤了脊椎骨，伤得很重，卧床不起，他就用益母草、续断治好了母亲的重伤；还有一次，村里有一位老人患咳嗽一个多月了还未好，阿良又用半夏送给老人治好了顽疾；村里人跌伤了，阿良就会送去珠子参（钮子七），用这种植株极像三七、人参的药材泡酒治跌打损伤，两三天就能好，疗效如神，内服外用都行；得知村里人胃痛时，阿良会送去能理气止痛的野木香。阿良家里平时备有几十种常用中药材，一但有人上门来找，他总是送给乡亲们使用。平时人们得的最多的病是在劳动中受寒后而发的风寒感冒，他就教人用姜汤治疗，一直沿用到现在。由于他心地善良仁慈，平时爱为村里人做好事，这种行善积德的行为深受乡亲们的称赞。那时当地还没有核桃，生活还很艰难，住房多是垛木茅草房，连土墙木片盖顶的房子都很少，为温饱终日辛劳奔波。村民们在农闲的日子里聚集在一起，举行祭祀天地或先祖的活动，祈求五谷丰收，消灾避祸。一日，玉皇大帝派赤脚大仙到凡间体察民情，适逢人们举办祭祀天地的活动，全村男女老幼都已到齐，很是热闹，象过春节一样。大仙也在人群中参加了活动，受到热情相待，在交谈中，也详细了解到民情和人们的愿望。返回天庭后，将该村的民情详细汇报给了玉皇，玉帝听后也十分感动，想到人间的疾苦，也很同情，想改善人们的生活，于是当即令赤脚大仙：你把核桃传给人类吧！ 　　在中秋节这天的夜里，阿良做了一个新奇的梦：梦到有一个须发雪白的老翁告诉他，在他经常上山砍柴、采药的山箐，有一棵结满果实的核桃树，将成熟的鲜果实埋在土里，次年便会长出树苗，长大后就会结果，果实是一种味香很好吃又能用来熬油吃的果子。第二天一大早，阿良便顺着梦中仙人的指点，找到了这棵生长茂盛、果实累累的野生核桃树，迅速爬到树上，摘了一背笼鲜核桃果回家带皮种在菜地里，次年春天，地里长出了很多核桃树幼苗。一年后，幼苗长成大母指粗的成苗，阿良又将小树移栽到房前屋后和地埂上，并向村里每户人都送了一些树苗，十多年后，小树长成大树，开始结出果实。为了感恩，阿良再次去拜访这棵为本地人带来种源的核桃树，但奇怪的是：树不见了。为纪念给乡亲们带来益处的这棵核桃树，人们便把这条山箐取名为“核桃箐”，使此地名得以世代相传。就这样，核桃树就从这个村子移栽到各地。自从人们能吃到核桃和核桃油（又叫“香油”）后，身体比以前结实健壮多了，疾病也比以前少了许多。 　　............ 　　附： 　　大理与漾濞以点苍山为界，东边是大理，西面是漾濞。长期以来有一个现象：漾濞境内遍地是核桃树，但仅一山之隔的大理，却不见核桃树。在漾濞，核桃树是一种土生土长的十分古老的树种，如今在山区农村，随处可见树龄达几百年甚至上千年的老核桃树，但是，几乎无人知道核桃的来历。因为我在核桃树下长大之人，对核桃有着十分深厚的感情，从幼年到现在，一直很想知道核桃的来源，但始终没有人能告诉我，多次问老辈人，他们总是说：从他们记事起就有核桃树了。我所拥有的知识对这个古老的问题也未能得出一个明确的答案。 　　野生核桃因壳很厚而坚硬叫“铁核桃”，要用石头或木锤才能砸开，仁也小，奇特的是：经过人工种植的核桃树，结出的果实要比铁核桃壳薄得多，用嘴能咬得开，叫“夹绵核桃”，再经过几十代人的种植，夹绵核桃的外壳变得更薄，成了“绵核桃”即现在叫的“泡核桃”，壳薄得用手一捏就能破裂。经过长期的种植核桃生产实践，人们探索出采取泡核桃树枝条芽皮用铁核桃树作砧木嫁接的技术（方块芽接法），使核桃树在当地大量种植开来。再经过历代农民的不断改良，核桃的品质变得越来越优良，形成了现在的“漾濞大泡核桃”品种，被认定为中国核桃中的最优品种。有了核桃树后，人们就能吃上核桃和香飘四溢的核桃油，核桃果还作为农产品进行交换，增加了人们的经济收入，改善了生活。 （作者苏忠伟授权代发）