这家火锅店的“毛肚”竟然申请了国家专利?
深夜准时又来放毒,我是疯田,最近心情不太好,听说主编要把我的笔名改为“珠海凤姐”,他说这样才有成为本地知名网红的可能性(你们要是同意的话就在文末点个赞👍吧!),但我内心是100000+个拒绝的。
这两天后台有很多粉丝都叫我火锅少女,不知不觉这个月连续给大家推荐了两家火锅店:少女风的千味涮和富有loft 工业风的80+火锅,加上今天给大家推荐的火锅可以组成一个小怪兽火锅节了(火锅Party)。
--热热热热热热--
今天推荐的火锅叫德庄火锅,在全球有900家分店,可以称得上重庆火锅界的一哥,它们专注研究火锅20年,从锅底到菜品,全都是自己开发培育研究出来的,连毛肚都申请了国家专利保护。
他们选用的都是天然、新鲜的食材,养生和火锅也可以兼得,以下是关于德庄火锅隆重的介绍,感兴趣的朋友推荐毛肚和养生汤。
--看它到底哪里好--
听老板说德庄汤是可以喝的,用产自川藏海拔3500米以上的绿色野生菌熬制,不仅有很多种微量元素存在,还有开胃健体的功能。
吃火锅第一件事:喝汤。很多食客千里迢迢也要尝一口德庄汤!
--整锅喝完居然不过瘾--
需要重点介绍一下我最爱的青山绿水锅底,纯天然的绿色锅底,青辣椒、青花椒还有纯天然植物油制作,汤底还不会凝固。
--开锅加入青辣椒、青麻椒,味道更纯正--
还有大骨那么多每日熬制的高汤
--大骨真的很多--
唯一一家重庆火锅调料能达到28种之多,爱尝试不同味道的我对这点非常喜欢,尤其是青山绿水的酱料。
--28种换不停--
上桌就隐约感觉到它的霸气,开着船过来的毛肚,还有草船借箭的诸葛亮陪伴。
德庄的毛肚可是申请国家专利的绿色纯天然毛肚,不含任何有害化学物,对人体无害的绿色毛肚。
德庄毛肚色泽天然,口感好,鲜脆爽口,而且还对皮肤好喔。
吃重庆火锅第一次看到牛肉粒,方方正正敲级可爱、整齐。
--下锅时感觉到它们的挣扎--
久煮过后,牛肉粒的味道香醇入味,纯正的牛肉味道被锅底煮了出来。
心形虾滑,不同其他虾滑机是用机器打制,这可是纯手工打出来的,口感还是纯手工打出来的口感紧致,能吃到虾肉的口感。
--纯手工打出来的虾滑喔--
--看到它们挣扎的飘起来就可以吃了--
一口咬开,虾肉味道在嘴里蔓延,小小虾滑也能变得如此可爱。
选用黄牛肉,益气养血之外,肉质也相对细腻,比较坚实,煮久了也不会烂。
带皮的黄牛肉,牛肉味道更正,涮出锅皮是呈黄色,口感也是非常细腻,特别鲜嫩。
爱吃香菜的人注意啦!特制的香菜猪肉丸,每一颗都是充足的猪肉和少许的香菜制作而成。
咬开肉质清晰可见,口感一直在线,粉嫩诱人,下锅一会就会被人捞走。
广东早茶点心里,这种蛋糕叫蜂巢糕,顾名思义,蛋糕里有类似蜂巢的形状。
这款蛋糕上层口感松软,下层Q弹,清甜,形似塑胶质地。
--这是环境分割线--
环境简单舒适,特别这家火锅的椅子是坐起来很舒适的,不像其他座位不舒服,感觉好像在轰食客。
20年老品牌,重庆火锅一哥
全球900分之一就在珠海
专注味道和健康养生
让你舒适吃重庆火锅
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小怪兽推荐:重庆德庄火锅
人均消费 | 80元
营业时间 | 11:00-21:00
联系方式 | 0756-8305076
详细地址 | 珠海香洲区珠海大道南屏天朗海峰华润万家一楼(华发新城巴士站旁)