糯糯南瓜咖喱鸡肉意面

糯糯南瓜咖喱鸡肉意面的用料欧丽薇兰意大利面 80克 南瓜 180克鸡胸肉 一块 咖喱 15克奶酪 30克 芦笋 2根姜丝 6克 盐 适量橄榄油 适量 现磨黑胡椒 1茶匙糯糯南瓜咖喱鸡肉意面的做法

步骤1   准备好所有食材

步骤2   锅中水煮开放盐，放入欧丽薇兰意大利面煮8分钟。这款意面100%使用杜兰小麦，密度高、蛋白质高、筋度高，煮好后筋道爽滑弹牙且不粘连不坨化

步骤3   将南瓜切块，鸡胸肉切块，芦笋切段

步骤4   南瓜蒸熟搅打成泥

步骤5   鸡胸肉中放入姜丝和适量盐腌制片刻

步骤6   锅中倒入适量橄榄油，放入鸡肉翻炒

步骤7   放入咖喱和奶酪

步骤8   接着放入南瓜泥，可适当加些煮意面的汤

步骤9   放入煮好的意面和芦笋。欧丽薇兰意大利面耐煮、不成坨，根本不会担心煮面过火候而软烂掉

步骤10   最后根据个人口味放入盐和黑胡椒调味即可