发酵箱除了做面包,还可以做什么?CF340C上市首发
28℃,1小时,
唤醒面团活力,激发小麦全部潜能;
38℃,8小时,
缔造牛奶到酸奶的美味转化;
36℃,18小时,
实现黄豆到纳豆的营养升华;
32℃,36小时,
见证糯米到酒酿的出酒变化!
发酵,
唤醒美食的另一种可能,
酵发出食物的潜在能量!
COUSS卡士新品发酵箱CF340C即将上市,
稳定的温场,恒定的湿度,恰当的时间,
酵醒美味真魔法。
美食小温室,温场稳定
卡士CF340C发酵箱,精准温度+发泡保温技术,创造美食发酵小温室。
20-50℃的发酵温区,满足大部分美食发酵需求。温度一度一调,控温更精准,美味不出错。
CF340C内腔采用创新热源导流结构,隐藏式发热组件,使内腔温度均衡,每一层发酵都是最佳效果。
“冰箱发泡工艺”保温系统,让CF340C内腔高度密封,隔绝外界气温的影响,箱体温场更稳定。
不要干巴巴,湿度可调更确定
面包发酵,不可忽略湿度的作用。合适的湿度,让面团表面不结皮,也不湿水。CF340C采用一体式温、湿传感器,能够精准监控箱体内湿度的变化,配合独立加热组件和底部水盒,调节湿度变化,实现发酵箱湿度60-90%RH可调。
40L小身量,创享美食大有可能
CF340采用黄金容量设计,40L可满足家庭日常料理发酵所需,一次容纳6个450g吐司盒,可同时发酵48瓶100ml酸奶,非常适合家庭和私房小订单使用。
体积小巧,灵活摆放,哪里有空往哪放。
美味不断电,时间常通更便捷
发酵箱CF340C工作时间24小时可调,需要8小时发酵的酸奶,18小时发酵的纳豆,都能轻松搞定,无须额外使用闹钟提醒。
36小时发酵的酒酿及需要更长时间发酵的美食,则可以使用常通功能,多款多款美食轻松发酵不怕断电,使用更便捷。
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