冬吃南瓜很养人！补气血、润肠胃，但千万不能这样吃···

都说冬天吃白菜、萝卜对身体好，但是天天吃也是腻了，不如吃粉们换换餐桌上的菜式，尝尝营养美味的南瓜。

南瓜富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分，也是非常受大家欢迎的一种蔬菜。李时珍在《本草纲目》中最早把南瓜收入菜部，并认为南瓜“甘，温，无毒，补中益气。”它也是是冬日暖身健体的好食材。

冬季吃点南瓜，好处真的多

补血养胃：中医认为，南瓜食之可以补充气血滋润脾胃。肠胃虚弱的人士，可以经常吃些南瓜制品的食物来达到养胃的功效。

排毒通便：南瓜中含有多种维生素和水溶性膳食纤维，能促进肠胃蠕动帮助消化，蒸熟的南瓜带皮吃，还可以缓解便秘问题。

改善皮肤：南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A，从医学和营养角度而言，有助于形成和维持健康的皮肤，帮助改善秋冬的皮肤干燥。

预防感冒：南瓜含有的多糖活性物质和大量的维生素C，能够提高机体免疫力，帮助抵御感冒。秋冬天寒温差大，吃上一碗暖暖的南瓜汤，暖身御寒身体好，不怕小感冒！

  南瓜虽好吃，但千万别这样吃！

南瓜口感软糯香甜，室长自己平时在家也用它做过不少美食，什么南瓜羹、南瓜饼、南瓜粥····

甜甜的南瓜虽然好吃又营养，但是吃粉们在食用它可得注意千万别这样吃！

南瓜属于葫芦科蔬菜，在特殊条件下会产生一种有毒的物质，叫“葫芦素”。误食葫芦素会引起中毒，如果吃南瓜尝到很苦的味道，吃粉们可别犹豫，赶紧吐掉。

南瓜因为含丰富的淀粉、糖类、纤维素等成分，是容易引起胀气的，如果食用过多的话，就更容易出现胀气或是加重胀气情况。

在民间关于南瓜的说法还广泛流传「降血糖」的作用，很多糖尿病患者，还把南瓜列为每餐必备食物，甚至当作降糖药吃。

那么，南瓜究竟能不能降血糖呢？咱们平时食用南瓜有什么要注意的地方？