问茶泉岗

  我曾多次路过泉岗，只是在登覆卮山时路过，还真没停下来看一看这建在大山深处的古村。康乐诗社趁国庆假期，与市诗词楹联学会到泉岗村联谊。

       一大早，我们就驱车途经石舍村，因为这儿有火山节理岩冰川遗存。但见山岩之上那六梭型玄武岩如蜂窝般倒悬于此，甚为壮观，也是别处难见的地质景观。

      我们还在廿八都江边等候同行联谊的新昌县几位诗友。上午九点半，集齐了参加活动的二十几位诗友，离开石舍，沿谢公古道，到泉岗村。

       本地素负盛名的“泉岗辉白”，实为在四明山脉的嵊州市下王镇前岗村所产之绿茶。以其盘花卷曲，色白起霜，香高味醇，汤色清澈，经久耐泡的独特风格闻名于世，被列为全国十大传统名茶之一。该茶始创于清代同治年间，并被列为贡品。

      泉岗又名为前冈，地理形势是：“前冈大岭头，走路碰鼻头，云雾绕山头，老虎蹲岩头。”优越的自然环境，为出产名茶提供了良好的条件。

       相传唐宋时的浙江绿茶，多以剡溪所产为主。茶经把剡茶例为上品。当时采茶后多是制成团饼销售。宋末明初才改制成散茶，但销售过程中茶易碎叶，影响充泡形象。至于何时形成这种似圆非圆形状，可保留叶芽完整，尚未见确切记载。但茶学界多数认为浙江绿茶之泉冈辉白，要早于平水珠茶（虽也大多产嵊县）。至清康熙、雍正年间，海禁大开，珠茶开始外销，到嘉庆、咸丰年间逐年扩大，至同治、光绪年间达到鼎盛。可以说泉岗辉白珠茶，是中国珠茶之始。

       在泉岗古村，先到泉岗茶原产地的茶山观茶丛。也走访茶博馆，但今天不开放。又去访民国经营泉岗茶的富商俞丹屏旧居、俞氏宗祠等，当然也有今日某上市公司老板化几千万元建造的豪宅。

       中午，我们一行二十余人在泉岗的俞家大院就餐。俞家大院系一民居，建造也有上百年的旧居，保留着原始风貌，又不失现代的设施。也改为农家农庄为旅游服务。  

      下午，在泉冈辉的非物质文化遗产制作技艺代表传人俞芳华的茶室品赏泉冈辉白茶。也聆听了诗友兼导游的泉岗人讲述泉岗茶故事。随后是诗友们的即兴发挥诗作。

　   联谊活动结束后，许多诗友望着覆卮山而欲上。那么就登覆卮山吧！覆卮山系四明山支脉，位于嵊州市与上虞市（现为绍兴市上虞区）交界处。海拔863米多点，在嵊州市不算高，而是上虞第一高峰。

       相传谢灵运在此饮酒赋诗，饮罢覆置酒器——卮而得名覆卮。谢灵运所赋此诗不传而所覆之卮则传之后世，成浙东名山。而当年谢灵运在此修始宁别墅，留下谢公古道，更增加此山的文化底蕴。
     覆卮山石浪，更成第四纪冰川遗迹。于是我先行登顶覆卮山。随后又沿西麓下行至“谢公亭”、“谢灵运饮酒处”等景观台，俯看“石浪”，一睹 “石流”风采。所谓“石浪”，大概是发生地质灾害泥石流之后数万年，经风雨冲刷，把泥土淘空后留下巨大石流遗迹。观“石浪”风采人不多，也就断断续续来来去去有数十人而已。不过这里的景色也确实不错，别有风韵。
　  站在覆卮山峰，极目群山起伏，我努力寻找谢公的始宁别墅北居的遗存，也追忆着谢公《山居赋》中所描述的山景。只有那谢公雕像，犹胜利者傲视着群峰。
　  覆卮山，谢公去了，碎玉又来了！