肠道问题是如何影响皮肤健康的？——消化吸收不良和排泄不良
大家都喜欢听别人对自己说“你今天气色真好”。
确实，我们都希望自己拥有好气色，气色指一个人的面色和神态，这是我们健康的表现。皮肤尤其是面部皮肤的状况可以很好的反应一个人的健康状况，皮肤也可以反应一个人的衰老状况。
前面我们讨论了健康年轻的皮肤始于肠道，那么肠道问题究竟是如何影响我们的皮肤健康，导致皮肤衰老的呢？
消化和吸收不良
为什么会影响皮肤？
消化和吸收不良会减少皮肤生长所需的维生素、矿物质、蛋白质和抗氧化剂等营养物质的供应。
可能的结果？
——胶原蛋白更新不足，弹性蛋白纤维硬化，导致皱纹的出现；
——皮肤炎症增加，可能导致衰老加速以及痤疮和酒糟鼻的发生；
——皮肤粗糙，黑眼圈和皮肤血液循环降低，可能影响皮肤的亮度和肤色。
即使我们吃的是最健康的食物，但是我们可能没有真的吸收所摄入的营养。皮肤可能会受到肠道问题影响的最简单的原因是它们会干扰我们所能吸收的营养量。事实上，我们所摄入的每一种矿物质和维生素都在某种程度上有助于皮肤的健康。例如，维生素C和E是胶原蛋白形成和组织修复所必需的，而矿物质锌具有抗色素沉着和抗皱纹的作用。如果我们不能吸收这些营养，它们就不能完成它们的工作，皮肤也可能出现问题。
消化不良也会影响蛋白质的吸收，而蛋白质是皮肤、头发和指甲的重要组成部分。如果我们不能很好的吸收蛋白质，皮肤的健康自然也会受到影响。我们可能会吃很多有助于打造美丽肌肤的食物，比如浆果类、牛油果和富含脂肪的鱼类，但是如果我们的营养吸收有问题，几乎不能从中吸收任何重要的维生素、矿物质或脂肪酸，那么可能也是徒劳。
我们的肠道细菌也会参与合成一些营养物质。它们合成维生素B7（也被称为生物素），这是细胞更新以及健康皮肤、头发和指甲所必需的营养物质；它们还能合成维生素B12，它能促进红细胞的发育和成熟，将含氧血输送到全身，使皮肤焕发青春光彩，这是注射玻尿酸甚至外科手术都做不到的。最后，肠道细菌帮助我们制造维生素K，这有助于防止钙附着在皮肤的弹性蛋白纤维上，从而保持皮肤弹性和紧致。如果肠道细菌不能做好它们的工作，也会导致我们缺乏足够的营养，皮肤也就会过早受损和老化。
营养缺乏也有可能降低体内的激素水平。我们的身体需要一些营养物质，比如B族维生素和矿物质硒和碘，帮助合成激素，包括雌激素、孕酮和甲状腺激素，而所有这些激素对于保持健康、年轻的皮肤至关重要。
营养吸收不良的主要原因有两个：一个是吸收不良，即消化系统的问题阻止了身体从食物中吸收营养；另一个是消化不良，就是我们不能很好地分解食物来提取我们所需要的营养。这两种情况通常同时出现。
消化不良怎样影响我们的皮肤呢？
我们一吃东西，消化过程就开始了。当我们咀嚼的时候，唾液会被释放出来，唾液中含有的唾液淀粉酶会开始分解我们摄入的淀粉。当我们吞咽食物时，食物通过食道进入胃部。在那里，胃酸和胃蛋白酶等着分解我们所摄入的蛋白质。几个小时后，食物进入小肠，大部分营养物质在这里被吸收。最后，食物进入大肠，那些至关重要的肠道细菌开始制造营养物质，也会进一步分解任何剩余的碳水化合物、膳食纤维，甚至废物，比如死细胞，产生一种叫做短链脂肪酸的重要代谢物。最后，当所有这些都完成了，剩下的只是身体无法利用的废物时，肠道会向大脑发送信号，告诉你将这些废物排出去。
那么在这个过程中会出现什么问题呢？为什么？
在口腔里：我们很多人吃饭吃得太快了，往往不充分咀嚼食物就狼吞虎咽。这减少了唾液接触食物的量，因此通常在口腔中开始消化的碳水化合物，不经过分解的第一步就直接进入胃里。这可能会使得它们在后续的消化过程中难以有效地分解。咀嚼不充分，我们就可能存在皮肤基本营养物质消化不良的风险，比如维生素C、β-胡萝卜素（转化为皮肤所需的维生素A）和抗氧化剂（对抗使我们皮肤衰老的环境损害，比如污染物和紫外线）。
在胃里：食物咀嚼不充分也会影响胃里的消化速度。当食物接触到脸颊和舌头上的感受器时，大脑就开始准确地分析我们正在吃的食物中含有哪些宏量营养素——蛋白质、碳水化合物或脂肪。当它检测到蛋白质时，就会向我们的胃发出信号，开始分泌消化所需的胃酸和胃蛋白酶。这对皮肤健康至关重要，因为蛋白质分解成氨基酸，而氨基酸是构成我们皮肤细胞的基础。如果蛋白质吸收受损，我们就会注意到皮肤开始失去光泽，因为细胞更新减慢。日常的皮肤损伤也难以修复，所以皱纹形成得更快。
微量营养素，如锌、硒和铜，对于皮肤健康和延缓衰老也十分重要。例如，铜和锌一起帮助形成胶原蛋白，而硒是一种抗氧化剂，帮助对抗导致皮肤损伤的氧化应激。如果胃酸水平较低，这些微量营养素的吸收也会减少。
衰老本身也会导致消化不良。随着年龄的增长，我们消化所需要的胃酸和酶的分泌都会减少。
胃酸过少的问题
如果你有腹胀、饭后打嗝、感觉食物停留在胃里、胃灼热、口臭、排便恶臭和胃部不适，那么你可能胃酸过少。另一种判断胃酸是否过少的方法是喝小苏打水，虽然并不是万无一失，但是能在一定程度上给出提示。早上在吃东西或喝东西之前，将少量小苏打加入一杯水中。一次性喝完，然后看看会发生什么。如果你拥有健康的胃酸水平，你应该会在2-3分钟内打嗝，因为碱性小苏打水与胃酸混合会产生二氧化碳；如果你不打嗝，很有可能是没有足够的胃酸来引起反应。
如果你有胃灼热或胃酸反流，你可能认为是胃酸过多，其实不一定，胃酸过少也可能导致这样的问题。胃酸的产生就是为了让食物能够更快被消化，从而顺利通过消化道。胃酸过少，幽门括约肌就不容易打开，导致食物在胃里停留的时间比正常时间长。食物中的蛋白质开始腐化发酵产生气体会使得一部分胃酸反流到食管中。此外，胃酸过少也会使食道下括约肌功能异常，使其无法很好地关闭，胃液也就很容易进入食道内。
在小肠中：当食物进入小肠时，胰腺分泌的酶接管消化的任务，比如脂肪酶作用于脂肪，淀粉酶分解淀粉等碳水化合物，蛋白酶分解蛋白质。和胃酸一样，随着年龄的增长，小肠内酶的产生也会开始下降。这些酶的缺乏会在很多方面明显地影响皮肤：低水平的蛋白酶会导致蛋白质消化不良；淀粉酶水平低意味着从碳水化合物中摄取的营养更少；如果脂肪消化受到影响，我们不能将脂肪分解成甘油，来吸收脂溶性维生素A、D、E和K，它们会直接从粪便中排出。所有这些脂溶性营养物质对皮肤健康都是至关重要的。例如，维生素A有助于促进细胞的更新换代，因此，如果维生素A含量低，我们的皮肤就会变得粗糙；维生素E参与胶原蛋白的合成，帮助保护皮肤免受环境损害；而低水平的维生素D与黑眼圈的形成有关。如果想要好的皮肤，我们必须有效地消化脂肪。
不可否认的是，我们的身体确实在努力抵抗消化不良，如果食物在胃里不充分消化就到达小肠，胰腺会试图通过释放更高水平的重要消化酶来抵抗。问题是，就像你每天都加班会很辛苦，胰腺也一样，最终会发展为胰腺功能不全，通常表现为腹胀、胃痛、腹泻和乏力等症状。
在大肠中：在这里，肠道细菌参与大部分工作，它们会产生很多B族维生素和维生素K，因此，如果肠道菌群失衡，我们所产生的这些营养物质的水平可能低于最佳水平。肠道菌群失衡，也会导致肠壁受损，进而影响我们所能吸收的营养物质水平。除此之外，肠道细菌还会产生一种叫做短链脂肪酸的物质，它们对于肠道健康至关重要，它们为我们的肠道提供能量，帮助保护肠道粘膜，显著降低肠漏综合征的风险。
短链脂肪酸对皮肤健康和延缓衰老也是必不可少的，特别是它们有助于对抗炎症，因为炎症是衰老的根本原因之一。如果我们的身体不能抵抗炎症，我们的衰老速度也会加快，我们也更容易出现各种皮肤问题，比如痤疮、酒糟鼻、湿疹和牛皮癣。
排泄不良
为什么会影响皮肤？
那些没有通过肠道及时排出体外的毒素可能通过皮肤重新释放，当它们穿过皮肤层时，会对胶原蛋白和弹性蛋白纤维造成直接伤害。
可能的结果？
——面色萎黄；
——成人痤疮；
——胶原蛋白快速分解。
消化过程的最后一部是排泄。当我们上厕所排便时，我们排出的是未消化的食物残渣、细胞和细菌碎片以及一些我们每天都会遇到的毒素。清除体内的这些东西是保持身体干净、功能良好和皮肤健康的关键。
如果我们不及时排便，食物残渣在肠道里停留的时间就会更长。这时它可能开始发酵，这不仅为我们体内有害的细菌提供了美味的食物来源，还会对肠壁造成压力，从而导致肠漏。但是，更重要的是，当食物残渣不及时排出，本来应该离开身体的毒素和激素有了第二次机会重新进入系统，尤其是当肠漏的时候。这可能会导致激素失衡，这会加速衰老，也会导致皮肤看起来不健康。为什么呢？因为如果毒素不能及时排出肠道，身体就会试图通过其它排毒器官来排出毒素，其中一个就是皮肤。最常见的表现是皮肤看起来灰黄，容易长痤疮和痘痘，但是当毒素通过皮肤的结构层时，也会破坏胶原蛋白和弹性蛋白纤维，导致皮肤失去弹性，产生细纹和皱纹。
那么，你的排泄正常吗？ 以下有一些要点可以帮你了解排便是否正常：
——最基本的，应该每天排便一次；
——正常的便便颜色上应该是淡黄色或深黄色；
——正常的排便应该很顺畅；
——健康的便便应该是香蕉状的，而不是很多小块；
——正常的便便应该比较光滑；
——正常的便便应该轻轻地滑入水中，而不是溅起很大的水花；
——正常的便便可以有气味，但不能太强烈。
如果以上这些有不符合，那么我们的消化系统健康可能存在一些问题需要得到改善。如果你有明显的肠道症状，比如腹胀、胀气、稀便或便秘，那么至少有一点是不符合了。
排泄不良可以通过促进整体肠道健康来得到改善，但其它改善方法包括多喝水，这使得大便更容易排出，同时在饮食中加入更多的膳食纤维。