女孩网购韩国泡面
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17岁女孩娜娜网购号称“世界第一辣”的爆款韩国火辣泡面,本想尝个鲜,没想到吃了几口就辣得口腔发麻。强忍刺激吃完一半后,娜娜的嘴唇及周围全部红肿,还隐隐觉得身上发麻全身发麻还腹泻。经医生治疗才有好转
解读
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区,原产国是墨西哥。在中国主要分布在四川,贵州,湖南,云南,陕西、河南(淅川县)、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县。本种原来的分布区在墨西哥到哥仑比亚;现在世界各国普遍栽培。美国科学家韦伯·史高维尔(Wilbur L. Scoville)在1912年时,第一次制定了评判辣椒辣度的单位,就是将辣椒磨碎后,用糖水稀释,直到察觉不到到辣味,这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度。为纪念史高维尔,所以将这个辣度标准命名为Scoville指数,而“史高维尔指标”(SHU,Scoville Heat Unit)也就成了辣度的单位。史高维尔品尝判别辣度的方法法已经被仪器定量分析所替代,但是他的单位体系保留了下来。论辣椒的辣度,只要看看它们的Scoville指数就行了。
高辣度的辣椒
单位 :斯科维尔
1、黄魔鬼辣椒:75万度
2、中南美洲巧克力魔鬼辣椒:92万度
3、印度魔鬼辣椒:101万度
4、千里达辣椒:148万度
5、阴阳毒蝎王鬼辣椒:166万度
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