Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻
Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻的用料#牛奶层 牛奶 150克白糖 15克 吉利丁片 5克#果汁层 美国蔓越莓汁 100克白糖 15克 吉利丁片 3克Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻的做法
步骤1 先做牛奶层,吉利丁片剪碎,加白糖和牛奶浸泡至软;
步骤2 隔水加热搅拌至完全融解;
步骤3 倒进布丁瓶,盖上盖子冷藏至定型;
步骤4 冷藏牛奶层期间,来做果汁层,吉利丁片剪碎,加入白糖和蔓越莓汁浸泡至软;
步骤5 隔水加热搅拌至完全融解;
步骤6 取出牛奶层已定型了的布丁瓶,注入果汁,盖上盖子,继续放回冰箱冷藏至定型,即食。步骤7 ◆◆◆以下为成品展示◆◆◆
步骤8 成品1
步骤9 成品2
步骤10 成品3
步骤11 成品4
步骤12 成品5
步骤13 成品6Q弹冰爽蔓越莓汁牛奶布丁果冻的烹饪技巧吉利丁比例在3-4%。
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