猫爪蛋糕

猫爪蛋糕的用料低筋面粉 90g 黄油 50g蜂蜜 20g 白糖 30g鸡蛋 2个 泡打粉 5g猫爪蛋糕的做法

步骤1   鸡蛋打散。

步骤2   加入蜂蜜，白糖。

步骤3   面粉称量好。

步骤4   然后跟泡打粉一起过筛。

步骤5   黄油隔水软化成液体。

步骤6   把黄油液加入面糊继续搅拌均匀。

步骤7   把面糊转入裱花袋。

步骤8   留少许加入巧克力粉做爪尖。

步骤9   用最细的裱花嘴，把剩余的面糊装入裱花袋。

步骤10   把深色的面糊填满小爪子，放入烤箱烘烤5分钟。

步骤11   然后填满面糊，震动2下，180度烘烤30分钟。

步骤12   叮，出炉晾晒。

步骤13   凉透了就完成了。猫爪蛋糕的烹饪技巧小爪子也可以不用烘烤，但是装面糊的时候就需要仔细了。