喝黄茶有什么好处

　　黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。

　　

　　根据现行国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》黄茶的类别有：“芽型、芽叶型、多叶型三种。芽型：采用茶树的单芽或一芽一叶初展加工制成的产品。芽叶型：采用茶树的一芽一叶或一芽两叶初展加工制成的产品。多叶型：采用茶树的一芽多叶加工制成的产品。”

　　人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时叶色即变黄,于是产生了新的品类—黄茶。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩,显亳,香味鲜醇。

　　

　　黄茶除具有一般茶叶的保 健功能外，提神醒脑，消除疲劳，消食化滞等。对脾胃最有好处，消化不 良，食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之等功效。

　　黄茶中的一些微量元素能够很好的透过人体的脂肪层，并且还能够增加脂肪代谢，这个时候黄茶中的消化酶会令这些脂肪细胞恢复代谢功能，然后就可以将脂肪一举歼灭!

　　

　　黄茶的制作与绿茶的不同点是多一道“闷黄”工序，绿茶是不发酵茶，而黄茶是轻微发酵茶。黄茶具有黄叶黄汤的品质特点，按鲜叶的老嫩，分为黄芽茶，黄小茶，和黄大茶。黄芽茶：主要采自清明前后的一芽一叶。黄小茶：在四月中下旬采摘，为较大一些的一芽二，三叶加工而成。黄大茶：采摘一芽四，五叶，外形大枝大叶。

　　黄茶适合在夏秋两季饮用，夏季气候酷热，脾胃的消化功能相对较弱，饮用黄茶能起到很好的助消化，清暑生津的功效。秋季气候干燥，是咽喉疾病的高发季节，常饮黄茶，能生津润喉。