研究生辞去20万年薪，在广州街头开3元肠粉店，亲戚讶异不解
大部分人都会选择坚持干下去，但是王兴却选择了辞职。
研究生毕业的王兴，辞去了年薪20万的程序员工作，在广州城中村的街头，开了一家3元肠粉店。
辞去20万年薪卖肠粉？
亲戚朋友们听到王兴的决定后，都讶异不解。
王兴研究生毕业后，在广州一家互联网公司做程序员的工作，虽然年薪有20万，但是互联网公司的高强度加班，还是让王兴不适应，每天晚上都睡不好，经常失眠，头发越来越少，都快成为秃头了。
互联网公司35岁是一个坎，如果做不到中高层，那么大概率都会被辞退，这些综合因素考虑之下，王兴选择了辞职开店卖肠粉。
王兴很喜欢吃肠粉，每天早上都要去公司楼下的肠粉店排队购买一份肠粉，花了5000元学费，王兴在公司楼下肠粉店里学习了7天。
在广州白云区一个城中村街边租了一个门店，开始卖起了肠粉。
虽然是研究生毕业，但是王兴并没有觉得在城中村开一家普通的肠粉店很丢人，反而很喜欢做实体店的感觉。
王兴表示：“互联网太虚了，程序员写代码做的都是很虚的事情，而开店卖肠粉是实打实的，做实体店才能够对社会创造更有用的价值。离开了实体业，互联网也没有了生存的土壤，不管是互联网还是金融，背后都是围绕实体业服务的，所以我很喜欢干点实事！”
听完王兴的这番话，让人佩服不已！
在互联网公司了8年，王兴已经有了一笔不小的存款，开肠粉店对于王兴而言，更多的是兴趣爱好，而不是要赚多少钱？
王兴把自家肠粉店定位为：“肠粉界的小米”，让每个人都能够没有负担的吃一碗肠粉，成为了王兴的开店初心。
于是王兴把肠粉价格订得非常实惠，顾客花3块钱就能够吃到一碗肠粉，而且豆浆还是免费的，这样的实惠价格，让王兴这家肠粉店生意异常火爆。
为了照顾收入困难的顾客，如果身上没有钱支付，王兴特意交待店员：顾客不想给钱还可以免费吃！
这导致每天早上从6点开始，到中午十二点，王兴这家不到60平米的肠粉店，店门口都排起了长队，前来就餐的顾客太多了。
研究生卖肠粉，3元一份，不少顾客在网络上自发的宣传，王兴这家肠粉店很快便走红了网络，为了让门店生意更好，王兴也开始拍摄短视频，逐渐的在网络上也有不少的粉丝关注。
虽然门店生意很好，但是一份素肠粉3块钱，鸡蛋肠粉5块钱，这样的低价格让王兴这家店利润很低，属于薄利多销的经营方式。
一天营业额除去成本，店租，人工之外，利润还不到300块钱。
但是王兴依然很坚持做低价实惠的肠粉，如今在广州的街边最便宜的肠粉也要10块钱以上，对于王兴而言，坚持自己的开店初心更重要。
虽然门店利润还不如以前上班，但是王兴却很开心，跟在互联网公司不一样，自己开店不需要面对上司无休止的唠叨，没有工作压力，工作时间也更加自由。
对于王兴这个90后老板而言，开店最重要的并不是赚多少钱，而是能够帮助大家，通过3元一份的肠粉，可以给收入低的人们带去一丝温暖，让广州这个城市更有人情味，反而是王兴更愿意去做的事情。
利他便会利己，对于王兴的开店做法，让人敬佩不已。
“我是一只没骨头的鸡爪，
希望你幸福！”
柳哥现专注无骨凤爪，泡制、烧烤、卤制、火锅菜品，为餐饮提供定制化菜品