郝寒梅:【搪瓷菜盒与小腾箱】(故事)
【作者简介】:郝寒梅 ,宁夏银川市 ,健身教练,爱好读书、钢琴、骑行、旅游。
搪瓷菜盒与小腾箱
文 / 郝寒梅
短的是故事,长的是人生, 仅以此文献上我对父母深深的爱意和不尽的思念......
1949年,爸爸妈妈在陕西长安结婚,爸爸的同事们凑份子买了两件物品,一件搪瓷印花的手提菜盒和一只手工编制的小腾箱,当作爸爸妈妈的新婚贺礼。
1953年,爸爸工作由西安调动来到宁夏,它们也一同前来,随着我们的出生,家里的物品逐渐增多,可妈妈始终对这两件物品情有独钟,手提菜盒不管用不用都擦的干干净净,放在家里桌子显眼的位置上,小腾箱则摆放在一对黄木箱子上,一把小锁让它变得神秘。
四层的手提搪瓷菜盒黄色打底,前后两面红花绿叶,最底层的体积大一些可以盛饭,二.三.四层用来盛菜的,第四层上面有一只盘子,盘上倒扣着一只绿边黄碗,枣红色木把手的两侧,固定连接着长长的镀银提手将菜盒依次串联起来,当年的它可用两个字来形容,那就是“洋气”。
小腾箱是用土黄色的腾条手工编制而成,光滑乖巧,面积比微波炉稍大一点,箱子外面正中间有一个黑色的铁质提手,正中有一副绿色的挂锁扣。秋天时妈妈就会把箱子里的东西拿出来,把箱子放在太阳底下晒一晒,然后在箱子里放上樟脑丸,说这样就不怕被虫蛀,我看到小腾箱里面有淡粉色的绸衬,妈妈说在绸衬和腾条之间还有一层三合板,可阻挡外面的灰尘进入,至于里面装有什么东西,那时我小,从未注意过。
我问妈妈家里的木箱和帆布箱都是成双成对的,为什么小腾箱是单个的,那一只到那里去了?妈妈说那是因为当年国家对公职人员实行的是供给制,同事们手里都没什么钱,本来计划是要买一对的,到了商店营业员极力推荐说这新到的手提菜盒,说送礼既漂亮又有面子,同事们看了也喜欢,有心把它们都买上,无奈手中的钱有限,只好买了一只箱子。
先说这多层的手提菜盒,50年代的时侯它在我们家的利用率并不高,多数时候是被当成摆设的,真正发挥作用是60年代我们搬到银川以后,那正是我们成长中最需要营养的年代,可很多东西都是要凭票.证供应的,比如现在看来最普通的豆腐没票就买不来,民以食为天,最突出的一个问题,就是饭桌上的肉明显不够,这就需要另想办法。
好在国营饭馆里有的卖,于是老大楼旁边的一个汉餐馆,就成了来源的首选,进去先交钱买票,然后到付菜的大窗口,就会看到一口大锅的蒸笼里摆放着十来个蓝边碗,碗里五角钱一份的红烧条子肉和小方块红烧肉冒着热气发出诱人的香味,旁边几只小铁锅里分别放有炒好的豆腐等几样素菜,旁边还有花生米.卤豆干之类的下酒菜,品种不多但足以让人感到满足。
多层菜盒终于派上了大用场,每个周三和周天妈妈就会到饭馆把肉和豆腐各来两份,肉是一碗一份,小铁锅里的炒菜是用铁勺约定份量的,一勺就是一份,一勺也就一小盘,虽然一次买4份听着不少,其实量也不多,凭票供应的肉妈妈就用来给我们包饺子,做个臊子面什么的。
九岁时妈妈把星期天买肉的任务交给我,因为之前跟妈妈去过,所以并不陌生,于是就提上菜盒按照妈妈的吩咐买上两份红烧肉,再来两份炒豆腐,因为饭桌上主要缺的就是这两种,爸爸周天要喝点酒,所以会多买一份花生米或者卤豆干,到了窗口,盛菜阿姨把菜盒接过去依次摆开,通常都会先夸一夸菜盒,说这么好看又实用的东西,银川怎么就没有卖的呢?然后将两份豆腐放在底层,两份肉各占1层,最上边是花生米,最后一层层装好递到我的手中,听到阿姨的赞美,再看这菜盒就更觉喜欢了。
于是那香味扑鼻的肉和菜,便通过这多层菜盒源源不断流向我家的餐桌,虽然搪瓷菜盒不保温,但那时到饭馆吃饭的人不多,去了就买不用排队等候,走回来菜还不凉,一路上这菜盒的回头率还挺高,我很享受这个过程。
可快乐中也会有沮丧的事情发生,十岁那年夏天的一个周日,妈妈早上就去菜店排队买回了豆腐,另外还有粉条和蔬菜,中午爸爸给了我十元钱,让我买两个下酒菜,三份红烧肉,说让妈妈做我们最爱吃的大烩菜,回来的路上再到文化街的副食店里买一条牡丹烟,这时3岁的弟弟走过来非要和我一起去,妈妈说路不远就领上吧,买完肉你们一人买根冰棍,买烟的时候再给弟弟买点水果糖,于是我拉着弟弟就出发了,刚走到文化街的路口,就碰到一个背着冰棍箱的阿姨,可阿姨找不开钱,于是和弟弟讲从饭馆出来再买。
谁成想到了饭馆一掏口袋钱没了,心里发慌不知道怎么办才好,当时十元就是最大的面值,肉和菜不到三元,一条牡丹烟五块一毛钱,两根冰棍一角钱,再买点水果糖十元钱还结余的,这下什么都没了,肯定是刚才买冰棍的时候钱没装好丢掉了,心里就很慌张,拉着弟弟出了饭馆低头在来的路上找了起来,都快走回到家门口了什么都没有,我拉着弟弟又返身回去找。
不知过去了多长时间,忽然抬头看到了爸爸,我哭着告诉爸爸钱丢了,爸爸抱起弟弟拉着我的手说:“不要哭,钱丢了没关系,你应该领着弟弟先回家才对,没关系,走,我们一起再去饭馆把东西买回来。”本以为爸爸会责备我,没想到会是这样,那一刻我觉得爸爸就是世界上最好的爸爸。
六九年我家搬到了公园街,于是买肉也随之转移到了利民街口的饭馆七十年代时,城镇居民供应的口粮里有很大一部分是高粱米和玉米面,于是每次买肉时妈妈会再给我一斤粮票,用网兜提上一只小钢精锅,买上一斤大米饭,回来和粗粮搭配一起吃,所以在我们成长的年代里,手提菜盒带给我们的不仅是美味的享受,更有一种“亲切”的情感在里边。
随着时代的发展,搪瓷.铝制品饭盒逐渐退出人们的视野,取 而代之的是各种新型不锈钢和玻璃制品,我曾经引以为傲的搪瓷菜盒也被长久搁置,两側长长的镀银提手早已光亮不在,那锈迹斑斑仿佛在向人们讲述着它漫长的历史岁月,但枣红色的木制把手依然光滑,握在手中掌心还是暖暖的。
接下来说说小腾箱的故事,如果说手提菜盒在那个物质匮乏的年代,给我们全家人带来美味享受的话,那么小腾箱则是直接让我个人受益,那突然而至的惊喜,又怎是一个欢喜了得。
记得一年我生日,妈妈把我叫到面前,当着我的面打开了那只神秘的小腾箱,这也是我第一个看到箱子里的内容,让我意想不到的是,里面除了花花绿绿的绸缎外,居然还有一双红色拉带牛皮鞋,我惊喜地问妈妈:“这是给我买的吗?”妈妈笑着说:“不是,这是是你爸爸五九年去北京开会时给我买的。”“那我怎么没见您穿过?”“穿过几次,你那时小不记得了,我也是一直不大舍得穿,所以还象新的一样,今天是你12岁生日,是你的第一个本命年,按老家的习俗是要大过的,本想专门想给你买一双,可没有卖的,来,你试试这鞋看能不能穿。”我高兴极了,连说能穿能穿,然后穿起这双皮鞋在床上走来走去舍不得下地,生怕把鞋底弄脏了,妈妈看着我笑了,说她当年也这样。
红皮鞋带给我的的印象太深刻,以至我到成年后,无论是在商场还是走在街上,看到红色的皮鞋,就会想起12岁生日时妈妈送给我的惊喜。如今家中的鞋柜里装满了各色各样高档又漂亮的皮鞋,心中却早已波澜不惊,可我却始终忘不了当年妈妈开启小腾箱的那一刻。
结婚的时候,妈妈给我买了两只漂亮的红皮箱,我却请求妈妈把小腾箱也送给我,妈妈说:“结婚哪有要旧东西的?”我说:“您是舍不得吗?”妈妈用手抚摸着小腾箱看着身边的爸爸说:“是呀三十多年了,这是我和你爸成家时的第一只箱子,现在看似很简陋也很普通,当年可是装着同事们的美好祝愿和情义,来见证我们的新生活的,从长安到西安再到宁夏,它和我们一起看着你们出生长大,它就好像是我们家中的一员,我还真有点舍不得。”我也抚摸着小腾箱说:“从我见到红皮鞋的那一刻起,莫名的就爱上了小腾箱,大概这就是爱屋及乌吧,我想让它代替你们也见证我的新生活。”妈妈思索片刻后说“好吧,小腾箱可以给你,但你要答应我好好保管,一定不能丢弃它。”
转眼又是许多年过去了,爸妈已离我们而去,小腾箱也老了,里面粉红色的绸衬早已退了颜色,三合板也裂开了几道缝隙,透过缝隙可以看到外面的世界,可我始终牢记当年对妈妈的承诺,对小腾箱不离不弃,每次搬家我都要扔掉不少东西,但小腾箱我一定会先把它擦试干净,然后再给它在衣柜里安顿一个好地方,看着它,总觉得妈妈就在我身边,总觉得箱里还会有惊喜。想起和爸妈在一起的日子,那是我最踏实温馨的时光.......
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