元朗 X 小怪兽联名,破防了!
大家好!我是两年没回家过中秋的小怪兽主编大真。
再过半个月,就是中秋了。
前几天家里来电话问我回不回家,我说挺忙的,不回了吧…
早几年一到过节时,满脑子都是放假了我要出去玩;现在心里念着的都是什么时候才可以回家。挂完爸妈电话,心里还是蛮落寞的。
每当想起家里人问:“最近怎么样呀?”
我都会习惯性地说:“嗯…我在珠海挺好的…”
不知道你们会不会也这么说。
我在珠海,挺好的…
挖掘、记录珠海老字号的这些经历,已然是我们的工作常态了,但我们却甘之如饴,或者说很享受这个过程。因为我们一次比一次更了解自己、也更了解珠海这座城市了。
刚刚看了一下手机公众号的界面,原来小怪兽从2017年至今,已经推送了1764篇文章,原来从学校毕业后到5年后的今天,我们几乎一年365天都在坚持更新!
这一过程,我们发现老字号的故事往往比食物更加“吸引”人。
(点击查看:老字号不完全合集)
他们或许没有高档的环境、没有精致的菜品、也没有周到的服务,但每次走进店里,总有一种“回家吃饭”的亲切感。他们的菜单几十年如一日,就像爸妈一辈子最拿手的招牌。
如果说这座城市的底蕴和厚重感在哪里?那一定在他们老一辈人身上,是他们在沉淀珠海的味道和历史。珠海很年轻,前阵子也才刚过完41岁生日。
探访珠海34年的中华老字号
还记得小时候吃蛋卷,掰不动铁盖子都要撬开吃的那一个个红色大铁罐,最后都成了妈妈的储物罐:用来装花生、豆子、白糖。我妈说:这罐子密封性特好…
1988年,借着改革开放的春风,元朗开始扎根珠海。那个年代,也有很多人从各个地方来到珠三角务工,包括了在元朗工作了二三十年的师傅们。
听师傅们讲,12年前,元朗才开始生产月饼。而在此之前的二十几年,元朗都专注于做蛋卷。在那个年代,月饼的选择还很少,制作门槛也很高。而元朗月饼这个“新产品”的出现,却是源于师傅们想家了(听完现场破防了!)
师傅们在闲暇休息之余,借用车间现有的设备自己制作月饼,然后寄回去给家人。慢慢地,这“自制月饼”就从自己吃、给家人吃到成为承载乡愁的节日礼品。在不能回家的节日里,他们总是寄自己做的月饼回家。
就这样,“元朗月饼”诞生了,而此后十多年的时间里,元朗月饼也成了继蛋卷之后珠海人、广东人的又一童年回忆。
从香港到珠海、从蛋卷到月饼、从一间小门店到中华老字号…元朗,在广东人的心中,已经是逢年过节回家的代名词。此刻,我只想说:珠海的元朗,是广东真正的经典。
因为一家店,爱上一座城
珠海,是一座值得品味与记录的城市。
当这座城市高楼越来越密集,生活节奏愈发快速,线上购物越来越便捷,那些旧的、老的、慢的,也渐渐在这座城市的变迁中消逝,诚如小怪兽所坚持的,我们这一群90后尝试着用镜头,去记录那些在城市进程中渐渐匿去的、属于一代人的记忆....
除此之外,这几年,我们每天都在帮助大家解决“吃什么、去哪里吃”的难题,可以说小怪兽每天都在影响着这座城市年轻人的生活方式。
如同元朗三十多年如一日所贯彻的,以巩固和拓展中华传统食品工业为己任,小怪兽也将一如既往坚守初衷,为品质老字号发声、为年轻品牌发声、为城市发声!未来,小怪兽也将期待与更多品牌联名,让美食走向年轻化、潮流化。
一座城市的味道来自于美食,熟悉和爱上一座城市,美食必然是最好的载体。在美食中品出对城市生活的情感,是我们融入这座城市的第一步。 透过美食,我们也能感受到这座城市的人情味,见证这座城市滚滚向前的生命力。
和这座城市,一起过中秋
在中秋来临之际,深耕珠海、面向全国的元朗,与本地最大的美食自媒体小怪兽,联名推出的月饼盲盒活动,更像是一场全市粉丝狂欢的节日盛典。
此次联动,诠释了老字号也能“守得住经典,当得了网红”。今年中秋,我们邀请这座城市的朋友一起来分享这份节日的温暖和喜悦。
“童年记忆,味道纯真;长大觅食,依旧元朗。”短短的16个字,将珠海人的情感瞬间聚拢在一起,我想,大家看到这句话时,也定会想起那些年和元朗的美好回忆。
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作为广东人,当然必须是元朗蛋卷王了
每一根都酥酥脆脆,吃到停不下来
吃完罐子还能拿来装玩具
纸牌、弹珠、跳绳…
全都往里塞
- 今日作者 -
Author 大真 Photographer 顾肥
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