水垢对身体到底是好还是坏？除水垢有绝招，连你妈妈都不知道

说起水垢，你是不是脑中立刻就会浮现起水壶底，那厚厚的一层白色东西，手痒痒得恨不得给马上抠下来？

对于它， “江湖”上有两种截然不同的说法。

有人说，“长期喝含水垢的水，会得结石”。

有人说，“有水垢的水才是好水”，这还是央视节目说的。

（来源：网传视频截图）

我们查了一下，还真有专家在央视说过这话……

那真相究竟是怎么样的？

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真相一：水垢是怎么形成的？

很多人担心，水垢是水里的脏东西或有害物质。

实际上，水垢的学名叫“矿物盐沉淀”。自来水里通常都含有一些矿物质，煮沸后就会附着在锅、壶等容器内，慢慢形成白色块状或粉末状物质，主要成分有碳酸钙、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。

简单总结下，水垢是矿物质，既不是脏东西，也没害。

只要烧水容器经过多次使用后，都会产生水垢。只是硬水形成的水垢比较多，软水形成的水垢比较少。通常，我们饮用的水都属于硬水。

（图片来源：自己做的）

真相二：水垢是矿物质，那有水垢的水才是好水吗？

这种说法比较片面。

食物才是矿物质的主要来源，饮用水所能提供的量是很少的。

以钙为例，《中国居民膳食指南》推荐^[1]，成年人每天应摄入800毫克的钙。

我们常喝的矿泉水，含钙量一般在0.4~3毫克/100毫升。

（某品牌矿泉水的含钙量。来源：自己拍的）

根据《中国居民膳食指南》^[1]推荐的1200毫升饮水量来计算，我们每天从饮水中获取的钙也就4.8毫克。

即使达到3毫克/100毫升的上限，而你能喝下2000毫升的水，也只能获取60毫克钙。相比指南推荐的800毫克，只能说聊胜于无。

其实，很多食物中的矿物质含量，都远远高于一杯水。

常见食物中钙的含量，我们可以参考下图来对照^[1]。

（滑动查看更多。来源：自己画的）