元和堂「春节养生厨房」健康菜谱二

板栗龙眼活力粥

适合大年初三、大年初四

今日推送第二道菜

食材

做法

粳米通常指东北大米,珍珠米,江苏圆米。
燕麦米并非燕麦片。
龙眼肉为干龙眼。

1.将粳米燕麦淘洗干净,放入锅内。

2.将板栗去壳,淘洗干净入锅。

3.加入龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸。

4.再用文火熬煮一小时,加入白糖搅匀。

迷罗老师点评

粟子益丹田,健脾补肾。

龙眼开胃健脾,补体虚。

冬季以粟米龙眼粥为食,

可补心肾、益腰膝,强壮脾胃长肌肉。

岁末年初食用

可提升活力,有助春季升发。

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简单 易学 健康 美味 有智慧

迷罗老师根据春节节气特点原创推荐

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