精选食谱：白菜酿鸡肉，葱丝拌豆干，炸土豆块的做法

白菜酿鸡肉

口菇洗净切成小碎丁。拌在鸡肉泥里。打上鸡蛋。加上盐。料酒。顺一个方向搅拌均匀直到起筋白菜洗净。切去菜梗。留菜叶备用。煮一锅开水。将菜叶在开水里烫软。捞起来。裹住鸡肉。码在盘子里。锅里上蒸屉。把码好白菜卷的盘子放在蒸屉里蒸15分钟。取出。淋上酱汁。 ​​​

葱丝拌豆干

1.准备好食村，豆干切粗条，葱切丝。

2.锅内入水，将豆干焯一下放凉。

3.适量的白醋酱油盐香油调成汁，浇在豆干上拌匀。

炸土豆块

1.土豆刷净切成船型块。用厨房纸擦去水迹。

2.放入容器后倒入一勺食用油，倒入红椒粉，盐，黑胡椒粉拌匀。

3.土豆块均匀滚上调料。

4.均匀摆放入空气炸锅，要留些空隙，13分钟 200度。 ​