普通减肥者和严肃减肥者的区别

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原创技术文章，真实案例分析

文 | 老Q

想减肥减脂的亲们很多，各种Flag凌空潇洒飞扬，最终能成功的可不算多。原因嘛，其实归根结底，还是多吃了。

减肥的原因简单得令人发指：热量摄入＜热量消耗＝瘦。那么瘦不了的原因，很清晰很明白很一目了然，基本上就是热量摄入＞热量消耗。简而言之，吃多了。

有些同学很很很委屈，猛猛猛拍胸脯大大大声表示：俺一天到晚就没怎么吃饭，热量摄入绝对不高，可可可就是瘦不下来。俺就属于喝水都会胖的体质。

唔，就象我们说过多次的，很多人以为自己是前脚掌着地，一看慢动作，个个目瞪口呆，肿么肥四咋整的……

不过也难怪，很多同学一天到晚吃多少心里是没数的。左一口饼干，右一口话梅。一会儿隔壁闺蜜再塞嘴无添加薯条，去其它办公室再顺口纯天然蜂蜜水。晚上回家锻炼下吧，还没跑步呢，宝矿力已经喝光俩。确实，一天到晚“主食”倒是真的一口没吃，不怪人委屈啊。

那怎么能监控自己的热量摄入？

如果不嫌麻烦，大可以记录一下每天吃的东西，这样就很容易算出来当天热量的总摄入值。任何入口的东西哦，都要完完全全记录下来。

嗯，喝水倒是可以不用记录，不过里面要加了点别的就要记录了，比如果珍、蜂蜜、宝矿力特粉等等。记得都要量化哦，用克/毫升这些数据来表示，不要用个、根、瓶、碗这些量词。

例如：

早上吃了牛奶一盒，橙子一个，稀饭一碗，馒头一个。如果你按前面这种方式记录没什么意义，根本算不出热量值，应该换成这种：

牛奶 250ml  156K

橙子 200克（中等）96K

稀饭200克（小碗）180K

馒头50克 110K

类似上面这样的记录才是能量化的很科学的。后面的热量值可以查食物热量表查询得到。

差点漏了，有些同学家里面吃早餐的时候还习惯吃点咸菜腐乳之类的下粥，这些都要记录下来。

很麻烦是吧？

一回生二回熟，相信你们家的食谱也多不到哪里去，常吃的就那些。

其正麻烦的地方在哪儿呢？还是在量化二字。

比如早上吃下去的那点咸菜多少克？好估算吗？真心不好估算。

那怎么办？天平、量杯这些东东了解一下。

悄悄告诉你，有大恒心、大毅力的严肃减肥者，家里都备有这些精准量具，而且不是摆设好看的哦，真的会拿出来用的。

当然了，也就刚开始需要称称量量，熟悉之后，瞅一眼体积大小，份量差不多就知道了。

如果你能坚持记录入口饮食两三天，算出热量，你就会惊奇地发现：

原来俺每天吃这么多啊啊啊！！！

嗯，不算不知道，一算吓一跳。然后就可以采取相应措施了。比如桌上零食全部清掉，闺蜜冲嘴里塞东西过来时假装翻脸。

如果你看到这里还无动于衷的话，说明你根本不知道你每天吃了多少。黑吃数十载……你身上的脂肪怎么可能会是喝水喝出来的呢？当自己是那什么发动机啊，加点水就能变成油。

再说点深入点的。

上面算的只是热量值，其实还比较初级。正经的饮食控（这里指的不是“吃货”哦），还要算出所有吃下去的东东里面的碳水化合物、蛋白质、脂肪的含量（会有一些app帮你算这些），这样就更能发现问题所在。

例如上面的早餐，算是比较常见的吧？如果细分开来算的话，蛋白质的分量明显就不够，而且是远远不够，就牛奶里头才有那么一点（每100ml牛奶里大约3克蛋白质，约12K热量）。我们以前说过，摄入热量构成中碳水化合物占40%，蛋白质30%，脂肪30%比较合适，这也是老Q个人比较推荐给大家的区域饮食法。

说这么多，其实就想说明一个问题：做吃货容易，做减肥者也不难，做严肃减肥者很难。这也是多数人减不了肥的根本原因。

如果想真实了解自己的热量摄入，老实记录吧，或者找个人“外包”记录。

否则，都是瞎吵吵。

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