【食】刀豆的家常做法，简单两步就出锅，绝对是下饭菜

美味食谱

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刀豆是一款简单处理就可以制作的家常食材，之前分享过好几种吃法，有的只要简单走油锅，然后J加入酱拌一拌，有的是加入咸蛋黄翻炒，也有非常清爽的炒法，简单加入盐和味精即可。今天分享的又一款吃法，同样很下饭，做法也是比较简单的。

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酱烧刀豆

制作原料：

刀豆  250克

蚝油   1大勺

豆瓣酱  2大勺

干辣椒 1个

色拉油 适量

制作方法：

1.准备好所有食材。

2.刀豆清洗干净，斜着切成细丝状态。

3.将蚝油，豆瓣酱，适量水加入碗内，拌均匀。

4.锅内加入适量色拉油，加入干辣椒，翻炒均匀。

5.加入刀豆细丝，翻炒至断生。这里色拉油可以稍微多一些。

6.将酱汁加入锅内，翻炒均匀。翻炒入味即可。

一定要看的小提示：

1.刀豆也可以油锅炸一次，这样更容易熟。

2.最后，也可以加入适量水焖一会。

这就是【酱烧刀豆】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！

文| 源自原色美味厨房

图| 源自原色美味厨房

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