天冷了就爱这道“砂煲杀猪菜”，热气腾腾，味道不比饭店差还简单 / 开普饭

闲说湘菜32 杀猪菜说到杀猪菜,国人的印象是东北农村接近年关,杀年猪时所吃的一种炖菜.由此延伸开来,在东北许多饭店有一道杀猪菜,似乎这是东北饮食一大特色,是东北的代表菜肴. 地道的"杀猪 ...

天冷后,白萝卜就成了咱们餐桌上很常见的一道食材,今天呢,我就分享给大家,饭店的不外传白萝卜的做法,脆嫩好吃下饭,比大鱼大肉还香,你不想学吗?好了,我废话不多说,接下来,就把这道白萝卜的做法分享给大家. ...

距离过年还有不到一个月的时间啦!小时候室长最喜欢的就是过年了,每到过年期间,家人都会团聚在一起,吃着年夜饭,看着春晚,其乐融融的. 但是随着慢慢的长大,年味也慢慢变淡了,对于在事业上升期的年轻人来说. ...

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东北杀猪菜东北杀猪菜,不光东北人对它情有独钟,就连南方人吃后也赞不绝口.大锅菜,一大盘一大盘的盛到桌上,一看那大盘子,南方老客就吓的够呛,热气腾腾.香气浓浓,油而不腻,再喝上几口东北本地的高粱烧,那 ...

听村里人说,旁边的湖面结冰可厚了想着来趟东北不做个冰雕可惜了,正好今年猪年不如雕个小冰猪然后做一桌杀猪菜吧如果你周围没有wifi,可以看下面的图文一大早就提着我的小白桶出门来小黑,跟我一起去 ...

中国菜,品种丰富,口味多,可以堪称世界绝味,很多老外来中国后,刚开始内心是抵触的,可当品尝后,就会被中国菜深深折服,我记得以前有个老外来四川,说要把四川美食吃完再走,结果现在四年过去了,那老外还在四川 ...

从记事起,姥姥家差不多每年都要杀头猪.大小雪旮旯杀猪宰羊这句谚语,是劳动人民日常生活总结出来的经验.那时的人们没有冰箱.冰柜,无法储存猪肉,只能到大小雪时节那会天特别冷,一般都零下十几度或零下二十度, ...

我曾说过,杀猪菜就不是简简单单的一道菜,它作为载体,其实是浓缩了一种乡俗文化.如果仅是一顿饭菜的话,那么它也不会有那么大的引力,勾得多少人有了乡思的愿望,冒着几千里的距离,都想着回来吃. 今年的年份有 ...

天冷了就爱这道“砂煲杀猪菜”，热气腾腾，味道不比饭店差还简单