卤肉店的颜色为什么那么诱人？小伙揭秘卤肉是如何上色的？ / 开普饭

很多老板都在感叹,开店越来越难了,以往开店,只需要选个好的位置,等客人上门就好了.现在不仅位置要好,还得会做营销,因为不做营销,顾客很可能就被对手从半路截走了.以前只需要挂一个大甩卖的横幅,就能吸引顾 ...

大厨伯伯教我做酱牛肉,只需要三步,软嫩筋道,比卤肉店卖的好吃在酒桌上,一定会几道爽口的下酒菜,比如花生米.酱牛肉,而酱牛肉可以说是下酒菜里的"贵菜",一斤花生米5块钱,而一斤酱牛 ...

这家卤肉店仅靠一份祖传卤肉配方,年销售额过千万!香喷喷的卤肉,顾客每天都排着队买! 在我们当地县城里有一家老字号卤肉店,开了有20多年了,这家店的生意一直都非常火爆,据说年销售额过千万,这家卤肉店生意 ...

大家都知道八角花椒桂皮是常用的辛香料,今天我介绍几种卤菜店老板也较少使用的香料,但是功效却杠杠的. 图片来自网络 1.灵香草又名零陵香,为报春花科珍珠菜属植物.属多年生草本,有浓烈芳香气味,性味甘平, ...

"成都映象"于2017年在成都万象城里开了个新品牌--"卤肉铺子",以卤菜为主打,分别用原香红卤.五香药卤烹制10种原料,搭配其他七类产品,打造出"堂 ...

朋友们,又到了与大家见面的时间了!今天为大家带来了一道营养的美味,它的名字就是--炸蛋丝滑鸡丝.相信不少的朋友都是非常喜欢这道佳肴的吧,那么这时肯定就会有人问道:这道佳肴该如何制作呢?所以接下来就让我 ...

卤肉店污水处理设备肉制品污水来源: 1)蒸煮废水:项目生产卤肉制品过程中需进行两次蒸煮,该类废水主要污染物为CODcr.BOD5.SS.NH3-N.动植物油等. 2)冲洗废水:项目冲洗废水主要为地面 ...

卤肉店的颜色为什么那么诱人？小伙揭秘卤肉是如何上色的？