【食疗药膳】薏仁红枣水能祛斑

薏仁红枣水能祛斑

文/中华中医药学会中药基础理论分会首届副主任委员、《中华人民共和国药典》（2010版、2015版）中药材及饮片临床标准修订专家组成员、广州中医药大学第一附属医院内科 蓝森麟教授

脸部长蝴蝶斑，或产后面色暗及恶露不绝的女性，可常服用薏仁红枣水。

具体为：取生薏仁100克、红枣（去核）12枚，生薏仁用水浸洗，将4碗水及生薏仁倒入煲中，放入红枣，用小火煲45分钟后即可饮用。方中，红枣味甘性温，归脾、胃经，能补中益气、养血安神、缓和药性。魏晋中医古籍《吴普本草》谓其“主调中益脾气，令人好颜色，美志气”。薏仁利水渗湿、健脾止泻。两味合用，祛斑效果较好。

需注意，体质燥热的女性不适合月经期间喝红枣水；腹胀者，不适合喝红枣水，越喝越严重；枣糖分高，不适合糖尿病患者食用，否则易导致血糖升高，使病情恶化；另外，枣虽然可经常食用，但不可过量，否则有损消化功能，引发便秘。

编辑：刘庆钧
复核：郑小英、杨艳
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