天气这么热，不吃点冰激凌感觉不对头，加上棉花糖搅一搅就成功

闷热潮湿的季节，吃什么最爽啊？当然是冰激凌啊，孩子更是喜欢吃，有一段时间也经常买市售的冰激凌，虽说好吃，可是热量也确实有点高；讲真~银子化的也多哦......

今年专门买了一个小冰激凌机，自己做也不麻烦，有时周末会让孩子一起做，孩子也非常乐意动手，每次都说自己做的好吃；自己做冰激凌的材料也非常简单，尽力少用或不用高油脂的材料，所有的材料搅一搅就行............

前一段时间长草的液体棉花糖，拔草之后开始各种捯饬，孩子更喜欢用棉花糖抹面包吃；法洛夫FLUff棉花糖，是可以流动的液体，可以直接吃，可以做甜品，可以做烘焙，代替糖用，口味也不错；

冰激凌材料：浓稠原味无糖酸奶150克，淡奶油150克，焦糖风味棉花糖50克

制作过程：

1、备齐所用的材料，酸奶是自制原味无糖里海酸奶，过滤掉一部分乳清，这样做出的冰激凌口感好，没有辣么多冰碴子；

2、所有的材料全部放入一个大碗中

3、用手动的打蛋器搅拌均匀即可，非常好搅拌，淡奶油也无需打发

4、搅匀后的液体倒入冰激凌机的桶中，冰激凌桶需要提前冷冻，至少冷冻6个小时以上

5、接通冰激凌机电源后，让它运行十分钟

6、十分钟后，液体开始变浓稠，室温32度，冰激凌机自己也融化啊

7、搅匀后的冰激凌倒入保鲜盒中，盒中铺一张保鲜膜，放入冰箱冷冻，至少4个小时以上，冻硬为止

8、冻硬后的冰激凌，先用小刀顺着保鲜盒里面轻轻撬一下，然后提着保鲜膜取出，用刀切块即可

吃的时候淋上一点果酱汁，自己做的樱桃酱，味道不错啊

小贴士：

1、冰激凌中没有放砂糖，全部用棉花糖代替

2、冰激凌桶一定要提前放冰箱冷冻，至少6个小时

3、现在温度高，冰激凌机运行的同时，它自己也融化，运行十分钟即可

4、没有冰激凌机，就直接放冰箱冷冻，记得中间拿出来搅拌几次，不搅拌就冻得硬硬的

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