肝受损后,如果再吃这4种食物,就是在给肝癌“加油”!赶快停下
随着物质生活的丰富,人们也越来越会吃,很多都是精挑细选,精粮细作,但是疾病的发病率却是不断的在上升。
癌症的发生和饮食就有一定的关系,尤其是肝癌,更和饮食生活习惯相关。如果经常吃这四种食物,患肝癌的几率会变大。
肝受损后,再吃这4种食物,就是在给肝癌“加油”!赶快停下
第一种:酒
酒中最重要的成分就是“乙醇”,其中90%都是在肝脏中代谢,酒里面还含有少量的甲醇和醛类物质,也得靠肝细胞才能代谢掉。
喝酒伤肝,直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。在对肝癌的危险因素的研究中发现,饮酒是仅次于乙肝病毒的危险因素,过量饮酒会导致酒精肝、肝硬化,甚至是肝癌。
所以,喝酒一定要适量,不要贪杯,肝脏会吃不消。
第二种:烟熏烘烤的肉类食物
肉类被高温烧烤时,会产生一种强致癌物——苯并芘,常吃烧烤会使其在体内蓄积,能诱发肝癌、肠癌等多种恶性肿瘤。
同时,为了让肉更入味,在烧烤前,都会对肉进行腌制,使肉制品颜色更红,更新鲜,防止腐烂,还能使烧烤增加一种特殊的风味。如果腌制时间过长,则容易产生另外一种致癌物——亚硝胺。
这种物质含有剧毒,其长期小量食用会导致癌症,如果人体摄入过多,会氧化人体血红蛋白中的铁原子,而使人体缺氧而死。
第三种:甜食
甜食是高热量食物,过量摄入对肝脏没有好处。大约90%的肝硬化患者与大约80%的慢性肝炎患者存在着不同程度的糖耐量异常问题,在急性病毒性肝炎患者中,也有大约30%左右表现出糖耐量降低 。
研究证明,过多葡萄糖在体内可转变为磷酸丙糖,促使体内脂肪类物质增多,肝脏脂肪代谢负担加重,肝脏内脂肪不能充分代谢而堆积在体内,就导致病情进一步加重。
第四种:防腐剂、添加剂多的食物
因为加工食品中含有防腐剂和食品添加剂,大量食用后会加重肝脏解毒、代谢能力,从而加重肝脏负担、诱发肝损伤。
因此,建议少食加工食品,如方便面、罐头等。
肝脏如果受损,身体会出现3个信号:
1、右上腹出现疼痛
右上腹出现疼痛,也就是常说的肝区隐痛,疼痛一般表现为间歇性或者是持续性的,如果右上腹偶尔有痛感的就要警惕是肝受损了。
2、牙龈出血
很多人在早上刷牙的时候,常会发现牙龈出血了,这种情况在肝脏不好的人中很普遍,因为如果肝脏出现了问题,那么肝脏产生凝血因子的功能就会下降,所以就容易出现牙龈出血的情况。
3、手掌发红
这里指的是肝掌,慢性肝炎病人中经常会出现肝掌,这是因为病情逐渐加重而出现的。
病人的手掌呈红色,大拇指一带表现得更加明显。如果用力按压,还会呈现出白色。但松开后会变成红色,肝掌是肝炎病人特有的表现。
养肝就是养命,这6种食物是养肝“猛料”,一定要常吃!
一、柠檬
柑橘类水果,如柠檬、橙子、柚子等,富含维生素C,有助于肝脏解毒。特别是柠檬,可保护肝细胞免受自由基的破坏,有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能。但柠檬酸性较大,胃酸多的人群应适量少食。
二、黄瓜
黄瓜进入胃、肺、大肠经,具有止渴生津、消肿利尿、清热解毒清热等功效。并且据现代医学研究证实,黄瓜中的细纤维素,能降低血清中的甘油三酯和胆固醇,促进肠道腐败物质的排泄,改善机体新陈代谢;丙醇二酸可以抑制糖类物质转为脂肪,有利于脂肪肝患者恢复健康。
三、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素等,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有西蓝花、卷心菜、白菜等。
四、红枣
俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。红枣泡茶是最养肝排毒的,而且其营养更易吸收,更适合食疗。每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。
五、蒲公英
蒲公英味苦甘,性寒,无毒,归肝、胃经,具清热解毒、消肿散结、保肝利胆的功效,善于清肝、胃热,即可清肝又可疏肝。
凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。
此外,蒲公英不仅可以降肝火,还可以排肝毒,提高肝脏解毒能力,蒲公英跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上。特别是蒲公英根,它是在许多预防C型肝炎中最重要的天然营养品。
用蒲公英根茶泡水喝,去肝火、排肝毒,预防肝损伤,是不错的选择!
六、黑蒜
黑蒜是一种典型的碱性食物,它能够修复胰脏细胞,恢复胰脏自身调节血糖能力,有效预防和控制三高及其并发症。不仅如此它含有的多种氨基酸能够有效抑制脂肪肝和脂质过氧化酶对肝脏细胞结构的损伤,有很好的养肝护肝作用。