吃宛平南路600号的月饼,能治好不定时发作的精神病吗?

01
在上海说起600号,就像在南京说起随家仓,在北京说起六院一样,当地人都懂的,看神经病的地方。
说来也是奇葩,今年上海滩最火的,最难买的月饼,居然就是宛平南路600号,上海精神卫生中心出的月饼。
精神病医院跟月饼,居然能挂钩在一起,真让人不禁感叹,这个世界真是无常。
600号的食堂阿姨估计也在懵逼,年年都卖月饼。今年不过就是在月饼上盖了个章而已,居然莫名其妙地火了起来一刚!
火到什么程度?火到8块钱一个的月饼,一度在淘宝上卖到120块!而且还买不到!
真是奇怪,上海滩的黄牛都老了吗?怎么工作那么不努力呢?600号食堂也真太佛系,加班多做点,三产创收不香吗?
有吃货为了买月饼,特地去挂号看病。甚至还有吃货为了买月饼,跟保安打起来,然后被抓到警察局去了。
《资本论》里说,超过300%的利润,就有人敢犯任何罪行,甚至冒绞首的危险。
马克思同志说的一点没错。
02
我在第一眼看到这月饼的时候,就产生了特别强烈的冲动——我要得到600号的月饼!!!
倒不是因为这月饼看起来有多好吃,而是我觉得自己有点精神病。尤其是跟儿子在一起的时候,常常不定时发作。
而这月饼,会给我一种错觉——啊,这月饼是精神病医院出的,如果吃了它,应该能让人心情愉快吧;如果吃了它,应该能治好我的精神病吧。
我的这种期待,跟等候在西天路上,想吃唐僧肉的妖怪没什么两样。明知未必靠谱,但不试试,又怎么知道不行呢?
我身边没有在600号工作的朋友,所以,想凭人脉买月饼,几乎是不可能的。想来想去,还是只能靠自己了。
真货买不到,那就仿制一些假月饼,死马当活马医吧。就如同买不起真药,就搞点印度的仿制药吃吃,有总比没有好。
我先去百度了图片,然后又去万能的淘宝,找店家刻了600号月饼同款的印章。
普通花色的20就可以搞定,因为这个是定制款,居然要75一刚!
我那颗葛朗台的心,真真是一阵剧痛。纠结了好一会后,还是决定买。75就75吧,不过是小孩半节外教课的钱而已。反正现在双减,钱也花不出去。
中年女人就是这样,给小孩买东西眼睛都眨,给自己买点东西,哪怕100块不到,也要思量半天。
03
新模具到货之后,折腾就开始了。
我先用月饼模具做了一些饼干试试水。不知道是我的水平问题,还是模具的质量问题,效果实在有些一言难尽。
没进烤箱之前,勉强还能看出一些痕迹,但进烤箱兜了一圈之后,如果我不特意告知:“这个上面印的是600号的章哦”,真的很难辨认出来。
我只好安慰自己,冰皮月饼是不需要进烤箱的,效果肯定比饼干要好。然后,我就跌入了又一个大坑里。
没有烘焙经验的同学可能不知道,做月饼本来就件极为很麻烦的事情,步骤多得不得了。
尤其600号的月饼,不仅要做冰皮,做馅料,中间居然还有一个流心,太尼玛难搞了。
04
上个双休日,我的时间基本都砸在做月饼这件事上了。
光一个绿豆馅,就要忙活很久。泡绿豆需要5个小时,蒸绿豆需要1.5个小时,过筛绿豆需要半个小时。
当我拿着个棍子,在筛子上不停地捣啊捣的时候,突然体会到了月亮上那只兔子的心情,它一定也很无聊吧。
我猜食堂用的月饼馅一定是半成品,否则光一个馅料,就能弄死食堂那帮阿姨了。
做奶黄芯子,需要冷冻一个小时。做月饼皮子在蒸半小时后,还需要放冰箱冷藏起码3小时。
一整天的时间,不是在忙活,就是在等待。等待那一个激动人心的时刻到来。
终于,我准备好了皮,准备好了馅儿,准备好了奶黄心,就差把他们团在一起,压出那个美妙的花纹了。
结果。。。花纹是有的,但美妙是真的谈不上。整个月饼都透着浓浓的山寨味儿。丑得来。。。
我不禁想起了几天前,我的一个朋友还提议我可以做些假冒的月饼,鱼目混珠地拿出去卖。
卖是不可能卖的。但是有一点朋友说得没错,人家的月饼是珍珠,而我的月饼,是死鱼眼珠子。
05
如果你问我,吃了这些刻有600号印记的月饼和饼干之后,神经病有没有好一点?那我的答案是肯定的。
做月饼的那天白天,我一整天都没有理儿子。只要不给儿子喂鸡饲料,我的精神病肯定不会发作。
至于做完月饼的那天晚上,我只是躺在床上,瞬间就昏死过去了。失眠?不存在。焦虑?不存在。抑郁?同样也不存在。
很多网友可能觉得,只有真正600号出品的月饼,才对自己的精神病有疗效。但这多半是安慰剂效应。
觉得自己有精神病的同学,可以试试自己做一次月饼。真的,累得你根本没精神发精神病。
别的不说,光这些盆啊,锅啊,碗啊,就能洗得你怀疑人生......
我感觉自己的半条命都快没有了!
不要去淘宝买那个模具,
勿谓言之不预也。
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