一口蒸锅就搞定的美味主食糕点，安排!
还记得小时候街头巷尾叫卖的蒸米糕吗？
大米是咱们国家老百姓的主要口粮，当然，出了蒸米饭或煲粥，也可以制作其它各具特色的美食，米糕就是期中之一。
不过这几年，卖米糕的小贩是越来越少见了，其米糕用料简单，香甜松软还不上火，很适合给宝宝做辅食。
如果在制作的过程中添加果蔬粉，五颜六色的造型会更让宝宝喜欢。
本期背景音乐：Jason Mraz - I Won't Give Up
蔬果米糕
粘米粉（大米粉） 220g
糯米粉 80g
清水 160g
紫薯粉 4～5g
南瓜粉 4～5g
菠菜粉 4～5g
糖粉 15g
工具：蒸锅、模具
熟练耗时：45mins
参考月龄：2岁及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
将220g粘米粉，80g糯米粉，15g糖粉混合均匀。
其中3份，分别加入4～5g紫薯、南瓜、菠菜果蔬粉，用筷子搅拌至混合均匀。
将清水分次加入米粉中，每份约40g，每加一次都要用筷子一边搅拌均匀。
搅拌至用手能捏成团，一捏就散的状态。
分别倒入筛网中，过筛得到更加细腻蓬松的蔬果米粉。
用勺子将米粉舀入模具中（用4寸蛋糕模具或者磅蛋糕模具）颜色依次为白，黄，绿，紫。
用勺子轻轻抹平，不要压实，压太实蒸出来的米糕口感会发粘。
放入蒸锅中盖上纱布，中火蒸40分钟，焖2分钟。
揭开锅盖，取出模具，将蒸好的果蔬糕脱膜。
切成喜欢的造型，和宝宝愉快的分享吧。
蒸好的米糕软糯香甜，建议现做现吃，保持最佳口感。
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鲜肉包 |
宝宝奶酪棒 |
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银耳水果羹 |
烤奶糕 |
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