馋酒与嗜酒

文/寇研

若以对酒的痴迷程度来划分酒客，大多数正常的爱酒之人想必都属于前一类，馋酒，也包括我自己。

说实话，我甚是喜欢“馋”这个字，也不介意自称自己馋酒，在我看来，这个“馋酒”等同于“吃货”，有些许自嘲，喜欢没事喝两口，喜欢满大街找好吃的，却又是将之作为生活的乐趣所在，而不是一味的买醉或者饕餮。

即便偶尔也会醉得一塌糊涂，但那种意外，似乎是一种边界和底线的测试，狂醉一次，小半年内都会提醒自己。理由很简单，醉着的感觉并不招人喜欢。

嗜酒就不同了，“嗜酒”身后往往还紧随两个字，如命。嗜酒如命！任何事，到“如命”的地步，就是无聊无趣，基本也是无可救药的。

嗜酒如命的人真正是用生命在喝酒，差不多也可说是真正意义上的酒鬼，我却又觉得这是在糟蹋酒和“酒鬼”这个词。

我的长辈中不乏这类让人厌烦的嗜酒者。自己的一辈子、家庭、子女，全无关心、牵挂，只要有酒就好。所有清醒的时候，都是在盘算怎么弄到酒，然后醉倒，然后再盘算，人生的主业，挣钱、养育子女，到后来的嫁女、给儿子找媳妇，倒像是N次买醉中间的小插曲。

年轻时候虽也无作为，但喝酒上好在还稍显收敛，到年老体衰，精力不济，再加酒精年复一年腐蚀着神经和残留的自尊，连这些小插曲也省了，全面的彻底的放弃自己，整日只做两件事，喝酒和睡觉。

喝醉了就睡，睡醒了接着喝。如此日复一日，像是在给所有亲朋表演，一个人可以嗜酒如命、可以为了酒不要体面到何种地步。

我曾经百思不得其解，我们普通人馋酒，总得要一个下酒菜，最好还有两三好友，喝酒不就是为借着酒兴乘着微醺，瞎侃瞎聊，来给自己内心进行一次大扫除吗？我认识的这位酒鬼却不是这样的。

我从没见他老老实实的坐下，一小口一小口很享受的啜酒，像怕被人抓住似的，他总是在一分钟之内，灌下几大口烈酒，像极渴的人喝水，等家里人反应过来，嘿，这人去哪了，他已经半斤烈酒下肚，浑身酒臭，摇摇晃晃从屋里出来。

嗜酒如命的人，往往不会称自己馋酒，也不会与人讨论这酒的味道怎样，他们是品不出好坏的，他们灌了一辈子的酒，却从没有品过酒。

<完>